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“客家美食 味蕾享受”之大埔小吃篇
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 大埔小吃吸引着众多游客。 编者按 大埔县是“中国小吃名县”,素有“客家美食之都”的美誉,这里的小吃品种繁多、风味独特。据不完全统计,大埔长期以来保留的特色小吃有200多种。为了更亲近大埔的特色小吃,了解客家民俗风情,近日,澳门广播电视有限公司还亲自来到大埔花萼楼拍摄。 现特将大埔具有代表
丘 峰:构建大客家旅游文化长廊
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 人物简介:丘峰,广东梅县人,上海社会科学院教授、同济大学特聘教授、中国作家协会会员、世界华文作家协会理事、中国小说学会理事、广东梅州市发展战略顾问、上海客家联谊会会长。 众所周知,开发山区生态资源和人文资源发展旅游事业,是梅州经济发展的重要方面。要发展梅州旅游事业,就要在“大客家
客家围龙屋堂联中“乡贤世泽”的文化内涵
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图为惠州市惠城区桥东街道岭头村一座明代古祠堂——翟氏祠堂。其堂联为“乡贤世泽御史家声”。  [文化] 过年家家户户贴春联,对联是我们中华民族特有的文化形式。而“堂联”作为对联中的一种,客家人在传承和发展中,形成了其丰富的内涵,体现了客家人的思想风貌和对客家精神的追求。 热心乡梓,高风
美食民俗醉倒八方宾客 ——大埔首届客家美食节掠影
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 文/李莹李锦让黄志忠丘佳纳 图/古礼贤钟家祺 启动仪式场面热烈 嘉宾为“2011中华文化游——走进客都梅州”首团组团代表授旗 扶老携幼赏花灯 客家美食大受欢迎 夜晚,“最美小城”恍如白昼 乡村美景醉游人 看我的精彩镜头
她让我们从此害上了相思,吸引着我们一去再去…… 品读美丽:
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 大埔,这是一个传统与现实、人与自然和谐统一的理想家园,蕴涵着沧桑之美、传统之美和文化之美。那里天蓝水绿、风光旖旎、天地澄明、风情如诗,被誉为“客家世界的香格里拉”。 大埔位于广东东北部,梅州东部,居韩江中上游,东邻平和,北界永定,西连梅县,南接潮汕,面积2467平方公里,总人口5
“80后”深情唱家乡
作者:林琳  来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:庄近昌老人正在阅读。 庄近昌老人已经83岁了,是位地地道道的“80后”诗歌王。但谁能想到,这位连出6本诗集的诗人连小学都没有毕业。家住坪山的庄近昌笑着说:“我来深圳生活快20年了,对深圳充满了深厚的感情,深圳的日新月异就是我创作诗歌的无尽源泉。” 不会写的字词就向孙子学习 精神矍铄、
“业余选手”剪出客家美
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 外表似“假小子”的谢秀珠拥有一双巧手。(郑新福摄) 钟兴明曾仕谦郑新福 身边人>>> “闹着玩”结缘剪纸 谢秀珠出生于梅江区金山街道东厢,在肩一小学任职语文教师,是名纯粹的“文字”派。她与剪纸这门艺术的第一次亲密接触,是在一次朋友聚会中,朋友让她为新房的窗户做些装饰,让其显得不那么单调。她灵机一动
梅州客家美食文化节圆满落幕喜获佳绩 客家美食“秀”出特色
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕,美食节期间参加总人数超过10万人次,总交易金额上百万元,展位共42个,有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加,包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200多种。中国烹饪大师陈钢文表示:“此次美食节展示了企业的风
中原南迁旺始兴客家围屋放光芒
作者:黄津 魏金锋 王良珏 官见全 吴婷  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 浈江流经南雄途经始兴县,然后与当地墨江汇合后流向韶关。据《始兴文史》记载,浈江贯穿始兴北部山区,东上可以到达南雄和江西,进入中原,西下可以抵达韶关、佛山,到达州。 始兴县中原文化氛围浓厚,其中满堂客家大围是广东客家民系仅有的岭南唯一未开发利用的全国重点文物保护单位。两千年前,客家本是中原汉
凌峰在接受本报记者专访时高度赞誉梅州是—— 客家人的精神文
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 凌峰接受记者采访时声情并茂地在讲述。 ●本报记者李少凤古礼贤 多年来,凌峰为两岸的经济文化交流而四处奔走,他孜孜不倦的精神为国人所敬重和钦佩。他所拍摄的电视纪录片《八千里路云和月》不仅将镜头对准大陆的山川雄姿、风土人情,更关注人的命运,以人为载体,记录历史,生动地展现了中华大地日新月异