检索结果相关分组
- 客家蓝衫--客家文化的一个重要象征
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 压题图片：台湾职校生创意设计的客家女性“蓝衫” 女装"大襟" 男装"对襟" 男装"琵琶襟" [服饰] 提要：客家文化主要包括客家方言、客家习俗、客家人文、客家建筑、客家饮食、客家服饰和客家意识等。千百年来，大家对客家文化的研究、传承和宣传、推广做出了积极贡献，取得了丰硕成果，而对于保留有千年
- 客家原汁原味乡土气息扑鼻
- 作者：周伟涵 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：体验 文/南都记者周伟涵 在坪山吃客家菜，还要追求正宗。坪山比亚迪路的坪环酒楼以客家菜为主题，菜式简单，但做出来的菜却很入味，其中最出名的菜就是白切鸡、客家酿豆腐和焖猪肉。味道怎样？日前，南都记者前往该酒楼体验一番。 众人刚刚入席，服务员送上一盘白切鸡。据厨师刘先生介绍，这道菜做法比较大众化，
- 数百客家乡亲欢聚喜迎家乡客
- 作者：邱晨 来源：侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 中国驻洛杉矶总领馆总领事邱绍芳（左）与海外客家文化交流协会创会会长罗焕瑜（左二）在晚会上。（侨报记者邱晨摄） 【侨报记者邱晨4月16日洛杉矶报道】数百名客家乡亲16日晚举办晚宴，欢迎中国中央电视台“客家足迹行”摄制组的到来，并庆贺海外客家文化交流协会的成立。中国驻洛杉矶总领馆总领事邱绍芳在晚会上
- 客家福菜節千人踏鹹菜
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 千人踏鹹菜 “客委會”八日在苗栗縣舉辦第一屆全台客家福菜節“千人踏鹹菜”活動，上千名男女老幼同時踩踏 腳下的鹹菜，從高空俯瞰，場面相當壯觀。（中央社） 客家福菜節千人踏鹹菜 【中央社苗栗縣八日電】“客委會”舉辦“第一屆全台客家福菜節”，近一千三百人今天齊聚苗栗踏鹹菜，希望能醃出三百公斤福菜，創
- 香酥鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：019 应征者：叶可超 住址：惠城区 材料：光鸭3斤一只，姜、葱、料酒、糖、鸡蛋、面粉，生粉、泡打粉，油适量。 特点：质地香酥，口味浓郁。 制作流程： 将鸭放砧板上用刀拍松骨——— 用生抽拌匀腌制半小时，落油锅炸至金黄色——— 鸭入锅，加姜、葱、料酒、糖、味精、盐适量、加水过鸭
- 客家小吃香飄閩西美食節
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：在第三屆閩西中華美食節內，牛肉湯、金包銀、地瓜乾等閩西客家小吃展位前人頭攢動。味中味紅薯牛肉包子的人員邊忙邊介紹，他們已經賣出五十多籠包子，有兩位加國遊客接連兩天都來買。老字號生利牛肉丸的謝師傅正在演示傳統牛肉丸的製法，先用石杵將肉絲纖維敲打開，切塊後絞成絲狀，再以醬汁醃製後做成丸子。■本報海峽西岸
- 兩岸客家論壇 昨在京開幕
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：鄭立中表示，客家鄉親為台灣做出巨大貢獻。大陸注意到，「大多數的客家鄉親都不支持『台獨』，主張改善和發展兩岸關係，希望台灣局勢保持和平穩定」。 國民黨主席馬英九以及國民黨榮譽主席連戰均為本次論壇發來賀電。全國人大常委會副委員長許嘉璐、統戰部副部長陳喜慶等大陸方面領導出席開幕式。港台方面包括國民黨中評
- [2003-12-31] 扁宋今抵新竹搶客家票
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2003 文献类型 ：报纸
- 描述：上屆大選在新竹縣市獲得大勝的宋楚瑜將在明天一早抵達新竹縣，參加新竹縣活動。據國民黨新竹縣市黨部表示，明天將發動泛藍支持群眾，一起送藍連宋進「總統府」。 對於上屆大選在新竹縣市大勝的宋楚瑜單槍匹馬來
- 梅州将举行首届客家文博会
- 作者：伍世然 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：省内动态 南都讯首届客家文化创意产品博览会将于12月30日至明年1月3日在梅州举行。届时，来自北京、广州、深圳、台湾、印尼、泰国和梅州及国内客家各地的文化创意产品将亮相客家文博会。与此同时，客家文博会上还将举办中国动漫最高奖“金龙奖”十年优秀动漫作品展、德国斯图加特交响乐团交响音乐会、全球客家微电
- 兩岸三地學者學術論壇探討客家文化
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ■兩岸三地四位學者與台下200多位觀眾互動研討，氣氛熱烈。 「2012客家文化節」的另一重點活動，是2012年11月18日假美麗華酒店舉行的「客家文化的過去、現在與未來」學術論壇。是次論壇，破天荒邀請到兩岸三地學者聚首一堂，論壇吸引了大批客家文化愛好者踴躍參加，200多個名額迅速滿座，成為本港