检索结果相关分组
几款“接地气”的菜拼出一桌幸福客家味
作者:陈伟斌 符芳晓  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 涂有高山茶油的水库鱼,清蒸起来没有丁点的腥味。 肥仔客家餐馆 但凡有味蕾追求的人都要相约去吃“本土劲儿”的菜。在惠州,讲究原汁原味的客家酒楼,就是他们能吃到“本土劲儿”菜的地方。客家酒楼,在惠州真的很多。它们往往与金碧辉煌搭
中原南迁旺始兴客家围屋放光芒
作者:黄津 魏金锋 王良珏 官见全 吴婷  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 浈江流经南雄途经始兴县,然后与当地墨江汇合后流向韶关。据《始兴文史》记载,浈江贯穿始兴北部山区,东上可以到达南雄和江西,进入中原,西下可以抵达韶关、佛山,到达州。 始兴县中原文化氛围浓厚,其中满堂客家大围是广东客家民系仅有的岭南唯一未开发利用的全国重点文物保护单位。两千年前,客家本是中原汉
下曹古村 谁来擦亮这颗客家明珠?
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: ●本报宁化记者站 张瑞兰 俞祥波 刘才恒 文/图 “20立方木头已经准备好了,接下来全族92个男丁,每个男丁出300元钱,用作修缮公厅的费用。”5月9日,家住宁化县曹坊乡下曹村的曹广发,召集族里乡亲开会,商讨族里“安俊公厅厦”的修缮问题。 下曹村位于省道富下线495公里地段旁
湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年,贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家,以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念,恒盛酒家一举成
热烈祝贺首届海峡客家风情节—— 定光佛文化节在武平隆重举行
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 活动内容: (1)2011年首届海峡客家风情节——定光佛文化节开幕式 (2)客家民俗风情表演 (3)定光佛祭典朝拜活动 (4)客家风味美食嘉年华 (5)参观武平县工业园区、台湾新村、武平县文博园 (6)定光佛文化学术研讨会 (7)闽西汉剧《定光佛传奇》首演 主办
客家名城給力「中國夢」興寧:全面推進「三園一區一基地」建設
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 碧桂園項目動工儀式現場 2013年的春天,夢想的火焰又一次被燃起,一個氣貫長虹的「中國夢」,如播種般,把國家富強、民族振興、人民幸福……播撒在神州大地,也播撒在興寧這座經過1600多年歲月滌蕩和洗禮的客家名城。而今,興寧人正團結一心,釋放正能量,全面推進「三園一區一基地」建設,努力實現經濟
惠州人也有自己的“鸟巢”了记者探营省运会主要场馆,以客家围
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 金山湖游泳跳水馆造型和金山湖体育馆类似,只是更为小巧。 银灰色的金山湖体育馆设计为弧线结构,是为了和后面的山水相配。 以客家围屋为理念设计的市中心体育馆远望也像“鸟巢”。 本报讯 7月3日,广东省第十三届省运会倒计时牌正式启用,省运会各项筹备工作进入最后一个年度。记者了解到,惠
鬼叔中:留住客家影像记忆
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报宁化记者站 俞祥波 日前,香港凤凰卫视旗下的视频网举办的首届“凤凰视频纪录片大奖”网络投票正在进行,客家文化题材独立纪录影片《罗盘经》,从300多部参评的作品中脱颖而出,成功入围20强。该片导演鬼叔中,是宁化土生土长,并在宁化生活与工作的客家人。 2008年开始,鬼叔中对
基因寻根:画出客家人的寻亲地图
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报宁化记者站 刘才恒 文/图 2011年8月,客家基因族谱项目创始人孙朝辉应邀做客央视网华人频道,接受专访。 “真没想到,我竟与宁化的傅姓家族是亲戚。”10月24日,台湾台北的傅
淳美梅州客家的“香格里拉”
作者:罗磊  来源:广州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 花萼楼。 江河风光。 梯田。 近日,广州市旅游局与梅州市旅游局举办了“广州百万人游梅州活动”启动仪式。《游天下》周刊特别联合金马国旅推出“粤东游”特色线路采风活动。粤东地区以梅州为代表的客家文化和以潮州为代表的潮汕文化,都是有能力走向全国和走向世界的独特地域文化,是极为珍贵且无法