检索结果相关分组
- 抢救客家山歌迫在眉睫
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：深圳特区报广州１１月２２日电 （深圳报业集团驻穗记者 李明）今天，记者从广东省政府新闻办公室召开的“客家文化”新闻发布会上获悉，在１２月１７日至１９日举行第四届中国（梅州）国际客家山歌文化节上，将推出客家山歌擂台赛等活动，以保护和传承客家文化。据了解，时下客家山歌演唱青黄不接、后继乏人的情况日趋严重
- 客家滋补羊肉煮酒
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【时令饮食】 “冬至羊肉夏至狗”，冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。 传统做法 以山羊肉为主料，配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药，加生姜、冰糖等佐料，再加上糯米酒或者娘酒，盛装在瓮中封好，用
- 客家四题
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [组诗] 客家山歌 秦腔一路 吼到南蛮之地 开山劈岭 炸响成 客家山歌 仍有高原的高亢 仍带黄河的激愤 粗俗中，客家人的智慧幽默 化作比兴与双关语 在竹板的击节声中
- 客家女妆
- 作者：郭真义 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[漫笔“话”客] 清末南社才子叶楚伧到汕头办报之时，作有《岭左剩觚》与《一万里山水美人记》二文，在其中对广东三大民系的女子装扮进行了比较，其最不满的是潮汕女子的装扮： 汕俗妇女尚纤趾
- 客家菜的特性
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【品食论道】 说到客家菜，虽然算不上中国八大菜系，但源于客家人遍布全国乃至世界各地，客家菜，也随着客家游子的脚步，传遍大江南北，以其特有的质朴气息，丰富了人们的味蕾，为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。 常言道，饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。 第一，质朴
- 长汀客家根雕
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为10月10日，黄乃游在他的根雕作坊里雕刻。 长汀客家根雕始于唐，盛于明、清。现存明代根雕寿星，其雕工或精细或粗放，栩栩如生。目前，长汀从事根雕的工艺师达一百多人。 今年9月被吸纳为中国根雕艺术协会会员的黄乃游是长汀根雕界的一位佼佼者。年近不惑的他出生于长汀童坊镇黄坊村，大山蕴
- 客家土楼赋
- 作者：谢仲青 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：泱泱华夏，巍巍土楼。历千载风雨而不衰，卧万重闽山显风流。客惊鬼斧神工。世疑海市蜃楼。观初溪，游洪坑，走高头；奔南溪，登岩太，眺龙湖。瑰丽风光，一时美不胜收；客海往事，万点皆注心头。昔我中原客家先民，筚路蓝缕，万水千山。避战乱，渡黄河，越长江，过汀江。播迁繁衍，开花散叶，遂 展客家文脉；薪火相传，生
- 客家石崇拜习俗
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人的民间信仰庞杂多样，与其先民的万物有灵观念，以及由此派生出的自然崇拜的渊源有关。而在自然崇拜中的石崇拜是闽西客家地区普遍流行的一种民间信仰，不管是在乡间的小路，还是在田头地尾，常见有伯公坛（即社公神坛）。在大石头上，在大树底下，用三块石头垒起来，就成了人们烧香祈拜的场所。 田头伯公多