检索结果相关分组
- 香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 酿豆腐 秘制清蒸鸡 焖鱼 白切肉 酿猪脚 属于东江流域的惠州市，是客家人云集的地方，也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家，听起来古色古香的字眼，字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多，喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里，记者就见过许多外地人也
- 金银堆满盘 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜名编号：005 应征者：刘满江 地址：惠东县梁化镇 材料： 1、淮山8两、南瓜8两、猪爽肉3两、莲藕4两。 2、花生酱、白糖、米粉、精盐适量。 制法： 1、将莲藕切粒炒熟铺放铜盘底。 2、分别将鲜淮山、南瓜去皮，蒸熟加入花生酱、米粉捣烂成泥状，分别摆放铜盘两边。 3、将猪油夹肉炸
- 客家新语录
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：健康是财，平安是福。不要祈求成为百万富翁，只要健康平安，就是最大的幸福！ （雾都朦朦） 永远把微笑写在脸上，永远把心酸埋在心底。没有她的默默无闻，就没有属于孩子的掌声——这就是客家儿女的母亲。 （竹坑张） 春去春回，愿你青春无悔；花开花谢，愿你不负年华；云卷云舒，愿你卓有建树；潮起潮落，愿你
- 小学生学做客家美食
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 在大厨指导下，小学生认真学习做萝卜糕、黄金酥丸等客家美食，从中学习食品的营养健康知识，增强热爱生活、热爱劳动的意识。日前在惠阳区举行的“科学饮食，健康生活——— 2012年广东省青少年
- 本期登场：《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》
- 作者：饶原生 来源：羊城晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 翻山越岭破解客家人的美食密码 广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”，梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”，肉丸为何赛“乒乓”，女人与娘酒的隐秘，“粄”怎么成为“第五大发明”，宴席行酒令体现了什么样的价值观，药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流，汇聚着中原士族的耕
- 客家风情，灵山秀水
- 作者：向杰 黄恒 陈慧 许徐以 陈韵欣 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 从广州往东北方向一路前行，进入的是一片烙印着独特客家文化的灵山秀水。细软沙滩、“极品”温泉、湖光山色、客家土楼、丹霞冠豸……信手拈来的几笔大自然造化，世代相传的居住文化，以及勾人口腹之欲的缤纷美食，让“客家”显得如此立体生动，如此充满诱惑力！ 推荐地：惠州 推荐景
- 客家的温泉68℃的体贴
- 作者：肖阳 陈坚盈 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：冬季特推 叶园温泉位于广东省河源市东源县黄田镇，温泉区占地面积逾5万平方米，室内外有SPA水疗池、漩涡池、造浪池、游泳池、儿童池等68个功能各异的温泉池，出水口温度在68℃，是一个十分体贴的温度。 客家“艾泉”：尤其适合女性浸泡 叶园温泉属于淡水矿温泉，出水温度为68°C，俗称“苏打泉”，据说
- 客家新语录
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：1、健康的乞丐比有病的国王更实惠；清新的空气比虚幻的GDP更珍贵。 2、敢让百花先，敢殿三春后。岁寒，然后知松柏之后凋也。 3、矜功不立，虚顾不至。只要路走对了，就不怕路远。 4、我们无惧于
- 博罗田牌村打造东江客家游小镇
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者贺小山 李燕文通讯员陈金定）《惠州市博罗县罗阳镇田牌村旅游综合开发规划》日前获评审组一致同意通过。该《规划》实施年限为2014—2020年，以“生态、健康、原乡、融商”为理念，以