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香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 酿豆腐 秘制清蒸鸡 焖鱼 白切肉 酿猪脚 属于东江流域的惠州市,是客家人云集的地方,也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家,听起来古色古香的字眼,字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多,喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里,记者就见过许多外地人也
“没想到惠州如此包容”陈江22户三峡移民融入当地成为幸福新
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 陈江三峡移民村商铺林立。本报记者范海波 摄 汽车驶进一段宽广笔直的水泥路面后,两侧一座座两层或者三层的住宅楼首先映入记者的眼帘。记者在村里遛了一圈,家家窗明几净,宽敞明亮。几位妇女悠闲地坐在家门口,拉着家常,其乐融融。这就是陈江的移民村。2002年8月,因三峡工程建设需要,重庆市巫
中学音乐教师用普通话唱山歌侯粤春善于运用时尚音乐元素,使客
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 不久前, 由省文化厅、省旅游局联合主办的六省区优秀客家山歌曲艺邀请赛在东莞市凤岗镇举行,惠州市群星客家艺术团侯粤春、叶洁章表演的男女声对唱《客家人之歌》夺得金奖,女声独唱《爱唱山歌你就来》、女声表演唱《送情郎》夺得银奖。作为年轻一代的客家歌手,侯粤春的演唱受到了专家和评委的一致好评。 积极参
21年风雨无阻摆摊修鞋从浙江到惠州的修鞋匠杨义飞手艺好,熟
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 杨义飞正在认真地修伞。 本报记者叶莉子 摄 上世纪80年代,不少浙江人来到惠州,用勤劳的双手、精湛的手艺当起了修鞋匠。后来大部分人陆续回去了或到其他地方谋生,只留下为数不多的浙江籍修鞋匠,仍然坚持在惠州做着老本行。浙江省台州市路桥区横街镇份水村的杨义飞就是其中之一。今年是他来惠州的第
粗布蓝黑衫与裤务实简朴客家衣
作者:郑子龙  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 古时,客家妇女穿的“蓝衫”所用的蓝布,据说是用草木染成的,可以防虫和预防皮肤病,被称为“蓝百永”或“蓝包永”,按字索义,是象征永永久久、百穿不厌的意思。 “现在旗袍最多,有近一半的量,客家传统服饰只占十分之一,只有四五个客人。”李光晨做一件旗袍的手工费可达400元-600元,但客家
“鹤湖新居”飞出客家山歌
作者:毕国学 黄荣 黄任远  来源:深圳商报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】浓缩千年客家风情,承载源远流长客家文化。今天,具有近200年历史的龙岗鹤湖新居客家围屋花团锦簇装扮一新,好一幅龙腾盛世美景,好一派喜庆热闹氛围。今晚,具有浓郁本土文化特色的“深圳市首届客家文化节”文艺晚会的大幕将在龙岗区龙岗街道客家民俗博物馆(鹤湖新居)隆重开启。$$根文化与鹤湖新居的“约
解码客家千年血脉
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: ●本报宁化记者站 刘才恒 张林勇 文/图 12月16日11时,记者打开MSN,在线采访宁化老乡――美国弗吉尼亚理工大学研究员孙朝辉,此刻,美国东部时间已是晚上10时。 半个月前,也就是12月2日,孙朝辉来到客家祖地宁化石壁村,和省、市、县客联会相关负责人共同启动彩球,正式启动
激活客家,重塑客家
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:李迎春 【李迎春】请问黄教授,您是如何走上客家文学创作道路的?客家这个身份对您的文学研究和创作有什么影响? 【黄发有】我从小就对写作有浓厚兴趣。虽然本科主修经济学,但是在工作多年后,我还是弃商从文转而攻读文学硕士和博士学位。说实话,我一开始以为读中文系就是搞创作,后来才明白搞错了,中文系的主要目标是
坪地客家民居“养在深闺”
作者:陶清清  来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 淹没在钢筋水泥中的客家围屋。周游 摄 坪地低碳城附近的一处客家围屋和碉楼,已经破败,保护刻不容缓。 周游 摄 不久前,龙岗邀请业内专家、学者汇聚一堂,探讨客家文化的传承、保护和发展大计。10月16日,本报以《龙岗欲造深圳“客家之都”》为题,报道了龙岗打造“六区一都”建设文化城区的设
客家文化要有智慧地保护开发
作者:杜艳  来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:每当人们谈起深圳,总会不自觉地提到一个词——移民城市。自1980年建立特区以来,30多年间1000多万人口的涌入,让深圳缔造了一段城市生长的神话。但鲜为人知的是,深圳的移民史并非始于1980年,300多年前就已经有一支族群从遥远的地方徙来拓荒,这便是龙岗客家人。 300多年的拓荒,使得客家人和客家