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赣州客家饮食文化的生成与创新研究
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作者:李斌
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 赣州 客家饮食文化 生成 创新
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描述:饮食文化进行交流和融合;对故乡中原的饮食文化,他们并没有抛弃,而是在不断地继承和发展;同时,对其他地区饮食文化的精髓,他们采取了兼容并蓄的态度。赣州的客家饮食文化就是古代中原饮食文化在赣州传承与创新
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客家文化创意产业工作者之工作动机、组织激励与工作满足感
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作者:林依瑾
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化创意产业 工作动机 组织激励 工作满足感 创造性人格特质
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描述:創造性人格特質之文獻檢閱提出本研究架構,並使用問卷針對客委會所輔導的客家文化創意產業工作者進行調查,經由有效問卷102樣本分析結果顯示:(1)組織激勵影響工作滿足感的程度大於內、外在動機。(2)創造
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客家文化对当代设计的作用与影响
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作者:熊金汇
年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化 当代设计 设计应用 创新
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描述:客家文化和当代设计大的理论框架上传统文化对当代设计作用与影响的研究。迄今为止,对客家文化在当代设计中的作用与影响的理论与实践的研究显得非常薄弱,与其应有的地位和实际的需要不太对称。与铺天盖地的当
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浅析创意产业集聚区的地域文化营销策略
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作者:苏颖
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 创意产业集聚区 地域文化 文化营销 营销策略
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描述:文化营销战略进行讨论。本文选取了英国利物浦创意产业集聚区、台湾客家桐花祭创意产业集聚区案例,分析了这两个成功的创意产业集聚区的营销环境与战略定位、规划设计、营销传播的策略,总结了政府和中间机构在创意
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客家童谣之社会文化意涵研究
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作者:徐坤珍
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 童谣 社会文化意涵 传承 创新
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描述:動了客家話與客家文化的傳承;兒童從小學習唸誦客家童謠,不僅有助於學會正確之客語咬字與發音,亦能夠從遊戲中認識客家語言文化之美。本研究第一章為緒論,論述本研究之研究動機與目的,相關童謠文獻之探討,以及研究設計及限制。第二章探討客家童謠的淵源與發展,探討童謠的釋義,客家童謠的源流與發展、台灣客家童謠的演變,以及現代客家歌曲的童謠。第三章析論客家童謠中的章法與修辭,討論客家童謠「興」的作法、傳統客家童謠的句式結構、修辭、用韻以及現代客家童謠創作之現況。第四章為本論文之重心,論述客家童謠的社會文化意涵,分為九項來論述:吟咏婦德、教化功能、抒情與懷鄉、反映族群風貌、知識學習、培養情趣、涵養文學教育、涵養品德與倫理觀念、反映時代心聲等。第五章分析現代客家童謠之發展,說明代客家童謠之調查現況,並分析客家童謠現況調查的結果,及分析現代客家童謠作品。六章為結論,分為主要發現與成果、建議與應用及傳承與展望。台灣的客家童謠創作,豐富了臺灣客家文學美感,今後客家童謠可以透過教學、媒體,同各個族群分享,並藉著客家童謠之創新與傳承,提升客家人的客家意識與自信心。讓客家童謠帶來新的活力,使其有助於台灣客家文化之傳承與發展,讓台灣客家童謠能夠世世代代永為流傳,以為本研究之結論。
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桂林旅游产业创新发展研究
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作者:陈丽华
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 旅游产业 创新发展 桂林
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描述:,桂林旅游业发展也面临巨大的挑战。研究桂林市旅游产业发展,既是加快推进桂林国家旅游综合改革试验区建设的需要,广西旅游业协调发展的需要,也是中国旅游产业改革与发展的需要。探寻桂林旅游业创新发展模式不仅具有
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何谓「公共领域」:从桃园东势地域社会史与社群组织谈公共概念
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作者:黄教峰
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 公共领域 东势建安宫 地方菁英 社群 宗族
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描述:民眾信奉。透過業主權、古契約文書、廟史與族譜相關史料追查,可見東勢建安宮與漳州勢力、漳州籍地方菁英有莫大關係。但經過衍生、轉喻過程,開漳聖王在粵籍族群民眾的認知中,則是一種因應需求而生的在地化神祇-三王公-不具特定族群分類意識的神祇,因此在省籍分類械鬥後仍能得粵籍族群信奉。除了神格的變化,各領域地方菁英的支持更是使東勢建安宮成為公共領域的重要原因。在組織結構上,不論在戰前或戰後都由地方菁英-在國家機構、民間社會組織與私人領域-任職或具有聲望者所組成,在結構上反應了東勢的多元權力體系。這種結構日後也成為評價其他社群的依據。與其他社群相較,東勢建安宮盡可能的包融社會各領域地方菁英,為東勢最龐大與最理想的公共領域 。 此認知透過民眾評論宋屋義民廟與東勢庄文化協會的過程得到驗證。宋屋義民廟同為輪庄廟、公共性活動也與東勢建安宮相似。但宋屋義民廟基於建廟時的歷史因素,時至今日仍由宋氏一脈掌管,因此在公共論述之餘仍存在私人廟宇的論述,差別即在於廟宇組織包融地方菁英程度上的差異。同樣情況發生在東勢庄文化協會上,民眾普遍認為東勢庄文化協會包融的地方菁英過於單一、其操作的議題、組織結構與其他面相都與T派下過於緊密,不符合民眾所認知的公共領域結構,因此被認為是私人領域組織。但東勢庄文化協會今日的局面並非自願選擇之結果,乃因社造熱消退、民眾長期消極參與,東勢庄文化協會也僅能日益依賴所能掌握的資源-包含人力在內的T派下軟硬體資源-原因所致。民眾會以宗族思考宋屋義民廟與東勢庄文化協會公共領域資格,顯然與宗族意識有關。即便台灣漢人社會宗族組織不發達,但仍存在宗族意識,宗族意識仍是人際網絡重要基石之一。關鍵字 :公共領域、東勢建安宮、地方菁英、社群、宗族
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社会资本与组织学习之研究-客家社区发展协会之分析
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作者:李京伦
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家社区 社区发展协会 社会资本 组织学习
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描述:統計方法進行資料分析,研究結果陳述如下:
一、客家社區發展協會之組織社會資本,認同感與義務感、網絡位置、網絡連結、期望與回報、信任與規範屬中等程度。
二、客家社區發展協會之組織學習,在共享願景、對學習的承諾、開放心智屬中等程度。
三、影響客家社區發展協會組織學習的組織社會資本三構面,在共享願景構面達到顯著的有認知構面;在對學習的承諾構面達到顯著的有關係構面、認知構面;在開放心智構面達到顯著的有認知構面。
四、影響客家社區發展協會組織學習的組織社會資本五因素,在共享願景構面達到顯著的有「認同感與義務感」、「網絡位置」、「期望與回報」;在對學習的承諾構面達到顯著的有「認同感與義務感」、「期望與回報」;在開放心智構面達到顯著的有「認同感與義務感」、「期望與回報」。
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宗教型非营利组织经营管理与社会资本之关系-以新埔义民庙为例
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作者:张添群
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: CORPS模式 社会资本 宗教型非营利组织 客家 义民庙
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描述:龐大社會資本,是本文主要研究動機。本文研究目的為探討新埔義民廟之:經營管理、社會資本內涵、對組織經營管理與社會資本累積之建議、與對宗教型非營利組織之啟示與建議。本文理論採用:修正CORPS模式為MCORPS模式、與社會資本理論。本文研究方法採用:文獻分析法、個案研究法、參與觀察法、與深度訪談法。主要研究結論如下: 一、新埔義民廟能有今日之成功,最重要之因是核心使命不變與外圍使命創新。 二、新埔義民廟經營管理所累積之社會資本是持續性的,不論是過去、現在、或是未來。 三、新埔義民廟與信眾間之社會資本信任、規範、網絡,在某些經營管理面,值得檢討增進。 四、宗教型非營利組織,必須認清其最重要的核心使命,經營管理亦須健全,以獲得信眾的社會資本信任、規範、網絡。
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客家非营利组织与地方互动关系之研究:以东势义渡社会福利基金
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作者:田姝榛
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 东势义渡基金会 客家非营利组织 义渡 网络 社会资本 信任 规范
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描述:勢義渡社會福利基金會」作為個案探討的對象,探究其與地方的互動關係,及其對地方的影響。採用質性研究方法,經由文獻分析、深度訪談及參與觀察等,理解東勢義渡基金會之緣起,分析其變遷與轉型。並將焦點置於此一客家非營利組織,在發展過程如何與地方互動。並以溝通接觸與資源依賴兩個面向,援用Kuhnle與Selle的四個互動類型,分析東勢義渡基金會初創、日據到轉型與地方之互動,發現其關係從「整合依賴」、「整合自主」到今日之「分離自主」。另外,就社會資本中網絡、信任與規範三個主要概念,檢測東勢義渡基金會與地方的互動關係,理解東勢義渡基金會,初創時期從地方及地方政府獲取資源,創設之後則扮演回饋社會之角色,再製社會資本。「東勢義渡基金會」具有濃厚之客家特質,是社會資本也是文化資本,它不但照亮客家,也為臺灣的非營利組織領域增添風采。