检索结果相关分组
- 客家传统服饰研究
- 作者：钟庆禄 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家服饰 原材料 形制 色彩 纹样 工艺
- 描述：木棉和土蚕,客家传统服饰所需之棉布大量买自外地,丝绸则很少使用。服饰形制比较固定,色彩以蓝、灰、黑等素色为主,纹样众多,且富有象征意义,制作工艺精湛。
- 客家民间工艺品在现代室内陈设中的应用研究
- 作者：周子炜 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家民间工艺品 室内陈设 传承与创新
- 描述：方法对客家民间工艺品在室内陈设设计中的可应用性进行研究。从客家民间工艺品的起源出发，划分不同种类的民间工艺品所适用的陈设范围，并根据不同类型民间工艺品的选材特性和工艺技法进行分析，以简约现代风格
- 蛹虫草客家娘酒的工艺研究
- 作者：郑洋洋 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 蛹虫草 培养残基 客家娘酒 发酵工艺 炙酒过程
- 描述： cfu/g。<br> 3.测定不同比例(糯米：残基)原料的发酵过程中的理化指标，发现客家娘酒发酵特点为：糖度高，酒精度低，酸度较高，酵母增殖速度缓慢。其中糯米：残基比例为1：2的原料发酵
- 广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
- 作者：陈晓芸 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家娘酒 传统酿造工艺 酒曲菌种特性
- 描述：制作复合酒曲等方面进行了探讨研究,主要得到以下结果：1)采用正交试验分析,得到娘酒酿造的最佳工艺条件为：发酵温度为28℃,酒曲加量为2%,加水量为1.5倍。这为娘酒生产工艺的改进提供了科学依据,对于改变
- 广东传统文化的现代性与产业化研究：以传统工艺美术与视觉产业
- 作者：刘根勤 年份：2010 文献类型 ：学位论文
- 描述：可行的对接桥梁。本文为此选择两种代表性的行业进行实证分析。<br> 传统工艺美术产业是岭南文化的重要载体,在广东非物质文化遗产保护中有重要地位,体系也蕴涵着巨大的经济价值。传统工艺美术产品与
- 民间的狂欢与社会控制——福建明溪县莘七娘信抑研究
- 作者：陈金平 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 莘七娘信仰 宗教仪式 宫庙管理 客家文化
- 描述：的客家文化特征以及明溪县雪峰镇诸神的竞争与和谐。第五章描述了莘七娘庙宇的变迁与祖庙之争,分析了庙宇管理中政府管理与民间自治的管理模式,认为官方与民间在庙宇的管理上既冲突又合作,最后达到正式的基层政权组织与非正式基层政权组织有效结合。
- 赣县田村客家灯彩研究
- 作者：郭修彦 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣县田村镇 灯彩 中秋花灯会 传承人 保护与开发
- 描述：”——“保护开发”的思路,通过对田村镇灯彩、灯会、传承人这三个要素的描述与讨论,探讨民间工艺回归民本的重要性,试图寻求一条民间工艺传承的可行路径。
- 马来西亚的华人村落：布赖村观音诞仪式探究
- 作者：廖筱雯 Lew Siew Boon 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 马来西亚 华人 布赖村 观音诞
- 描述：中坚持奋斗,在异乡落地生根,繁衍后代。本文以水月宫观音诞中的三场仪式,分别是“请神”、“游神”、“祭天地”作为研究重点。在内容方面主要包括：第一章,简述村落观音诞庆典仪式调查地点概况,通过村落及庙宇