检索结果相关分组
- 国中学生对客家节庆米食认识及喜好之研究---以苗栗县建国国
- 作者：徐秋霞 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 国中生 客家节庆米食 喜好
- 描述：素而有所差異。本研究採用問卷調查法，研究工具為「客家節慶米食之知識及喜好度量表」，問卷內容包括 「客家節慶米食喜好度量表」、「客家節慶米食知識調查表」及「個人基本資料調查表」三部分；其中「客家節慶米食知識調查表」包括「使用節慶」、「使用目的與象徵意義」及「食材製作特色」三部分。本研究以苗栗縣建國國中與照南國中為母群體，採分層隨機抽樣，發放問卷1852份，回收有效問卷為1819份。在分析方法上，以次數分配及百分比來描述樣本狀況；利用t檢定、MANOVA及ANOVA檢定人口統計變項與知識及喜好度間的差異；最後利用多元迴歸分析知識對喜好度之影響力。本研究結果顯示國中學生的客家節慶米食之知識現況，以「食材製作特色」得分最高；大多數的國中學生對客家米 齊 粑及客家菜頭粄的喜好度較高，而對客家鹹粄及客家粄粽的喜好度最低；國中學生對客家節慶米食之喜好原因由高到低依序為口味、外觀、節慶應景及食用頻率；家中節慶米食來源不同、節慶米食製作經驗不同、家中祭拜習慣不同、父母是否為客籍、父母親職業不同的受試者，對客家節慶米食的認識與喜好度均有顯著差異。而不同年級、家庭型態不同的受試者，對客家節慶米食的認識也有顯著差異；大多數的國中學生認為是否喜好客家節慶米食與其對客家節慶米食認識無顯著相關。本研究提供家庭、學校及相關單位推廣客家節慶米食之參考，以及設計客家節慶米食課程之依據。
- 客家服饰研究
- 作者：陈金怡 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 服饰 文化 创新设计
- 描述：们十分重视传统礼仪，笔者对其民俗节庆的服饰表现进行了深入地探讨，着重对客家礼仪、民俗节庆活动、宗教习俗、消灾祈福等服饰表现进行了详细的阐述，并剖析了客家服饰所体现的更深层次的理念。在重要的节庆、婚庆、祈福
- 赣南客家民俗体育活动的调查研究：以南康客家“鲤鱼灯”为个案
- 作者：张玉菊 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南客家 民俗体育 调查研究 鲤鱼灯
- 描述：表演来模仿鱼类的活动，展现人生百态。它把人们的美好向往寄托于这种表演艺术之中。其文化内涵丰富，寓意深刻，“鲤鱼灯”民俗体育活动的文化内涵主要表现在：（1）客家宗教信仰、风俗礼仪的综合体现、（2）客家人
- 台北县客家社会团体推动客家文化活动现况与问题之研究
- 作者：张介立 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家文化 非营利组织 NPO 社会团体
- 描述：脈，開創客家新契機的使命。臺北縣政府甫於2005年1月在文化局下成立二級單位之客家事務課，又在客家各NPO推動下正規劃成立縣府一級單位；NPO推動力除政策考量外，是否也在推動客家事務與客家文化有所表
- 客家民俗文化在地方商业包装设计中的应用研究
- 作者：吴惟 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家民俗文化 商业包装设计 实践应用
- 描述：饰、客家山歌、客家风俗、客家民俗活动、客家节庆等。把民俗文化作为设计的前提内容,切断文化、否定文化,任何设计都会显得苍白无力,更何况商业包装设计。客家人处理人与自然的持续发展过程中,蕴涵着丰富的生态
- 政府政策行销策略成效之研究：以客家桐花祭活动为例
- 作者：邱秀宇 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 节庆活动 政策行销 德菲法 层级分析法 客家桐花祭
- 描述：家委員會自2002年舉辦以來，此活動為客家地區在深耕文化、振興產業、帶動觀光、活化客庄上扮演重要角色，基此，本研究針對舉辦至今的客家桐花祭活動，探討政府在客家桐花祭活動中政策行銷策略模式、實際成效及
- 旅游活动对世界遗产地社会文化影响研究：以永定客家土楼为例
- 作者：林爱芳 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 世界文化遗产 旅游社会文化影响 永定土楼 居民感知
- 描述：”。但是，随着研究的不断深入以及研究方法的不断更新，这种说法被认为是片面的。实际上，旅游在给目的地的社会文化带来消极影响的同时，也带来了积极影响。游客的到来必然对当地社会文化产生影响，但是究竟产生了怎样的影响？尤其对世界文化遗产地而言，以及如何“扬长避短”成为了目前研究的重要问题之一，这正是本论文写作的目的。本文研究以社会学、旅游学中的利益相关者理论、社会交换理论、旅游地发展阶段理论等理论为基础，通过问卷调查方式对永定土楼地居民的生产生活方式与质量、语言、传统民俗文化、人际关系、贫富分化、道德准绳等26指标进行测量，对世界遗产地永定县土楼旅游社会文化影响进行研究。经过因子分析，得出五个反映社会文化的公因子，分别是“日常生活影响”、“文化民俗传统”、“心理意识”、“人际关系与旅游收益分配”、“社会价值观”，其中居民对前四个公因子的感知为正向，对最后一个公因子为负向，说明在当前的旅游发展阶段，永定土楼旅游发展给当地社会文化带来的影响以正面影响为主。全文由以下七部分组成：第一部分，简要介绍了本文研究的背景、意义及研究的方法与技术路线。第二部分，对旅游对目的地社会文化影响的相关概念进行界定，并在此基础上，综述了国内外关于旅游对目的地社会文化影响的研究进展。第三部分，进一步引入了本文研究的理论基础：利益相关者理论、社会交换理论、社区参与理论、旅游发展阶段理论、涵化理论。第四部分，详细论述了永定客家土楼旅游发展与社会文化演变过程，介绍了土楼旅游的发展历程、当地社会文化分类和特点及旅游带来的社会文化变迁等，为后续的研究提供一个比较的基准。第五部分，针对具体案例采用因子分析、聚类分析等方法进行了定量研究，重点讨论旅游发展对世界遗产地社会文化影响的具体表现，并构建了旅游——社会文化影响神经网络图。对洪坑村、高北村、初溪村三个村的旅游社会文化影响进行了比较，并在此基础上与安徽省的西递、宏村、南屏三地旅游社会文化影响进行了比较，得出洪坑村的社会文化受到旅游的冲击较大，高北村、初溪村的社会文化受到旅游影响的冲击不大的结论，并用旅游发展阶段理论对该结论进行了解释。第六部分，对策研究。通过实证分析的结果，结合其他相关研究与理论对永定土楼世界文化遗产的未来发展提出了一些对策和建议。对策包括为居民提供参与旅游规划的机会，提高居民参与度，实施“社区参与”战略，并构建了土楼社区参与旅游发展架构图；适当选择客家文化商品化内容和形式，对“显性文化”和“隐性文化”作了区别，并给出文化开发对策；加强对旅游业相关人员的专业培训和教育；提高当地居民和游客保护客家民俗文化资源的意识；建立旅游影响研究机构和检测机构；建立土楼客家文化保护区；整合资源，合理设计土楼遗产地文化旅游路线。最后，总结了本研究的结论与创新点及不足，并提出一些问题进行讨论。
- 当代赣南客家文化的建构：以《赣南日报》为中心的分析
- 作者：柴可 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家摇篮 赣南 文化建构 大众传媒
- 描述：情结，以客家认同为纽带吸引客家富商前往投资。学者们对客家文化进行学理上的定义和论证，从历史维度和现实关怀层面对客家文化的形成进行论证，将传统的婚丧节庆、饮食习俗、方言小调定义为“客家文化”的组成部分。于是
- 清末广东高雷地区天主教活动研究（1849-1899）
- 作者：孙伟建 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 清末 高雷地区 天主教
- 描述：个三角形的区域，这些区域都是粤方言及客家方言族群聚居的地区，而该地区信仰雷祖的雷语区域却是对天主教极为排斥。随着法国军事、政治优势逐渐显现，新的政治环境导致了高雷地区的天主教活动出现新的变化，更多