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客家社团社会资本与组织发展关联之研究―以新北市板桥客属会为例
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作者:罗美香
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 新北市板桥客属会 社会资本 社会网络 组织发展 客家社团
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描述:決策單位、執行單位幹部發放社會網絡問卷,共發放53份,回收有效問卷53份,以UCINET 6 for Windows軟體進行分析,找出網絡中心性較高的成員進行深度訪談。研究發現:(1)成員參與社團時間
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客家传统豆鼓产业的发展与未来:以屏东县内埔乡为例
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作者:钟来金
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 豆鼓 客家 传统产业 集体记忆 特色商品
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描述:期客家人以務農為生,大量耗費體力,因此客家菜多秉持著傳統「鹹、香、肥」的三個原則,因此豆豉在客家族群中被廣泛利用,儼然成為客家飲食「鹹」的代表,而豆豉更經由日常飲食的傳承,已內化成為個人與族群生活中的記憶,在彰顯客家文化與族群性格中可成為一項重要的印記。 早年製作豆豉是勤勞客家婦女必備的生活技能,在每年冬季大豆收割後,忙著製作豆豉,因此六堆鄉間到處可見曬豆豉的場景,豆豉足以代表客家的飲食文化特色,烙印在每個離鄉遊子的記憶中,成為他們口中的「阿婆的味緒」。為因應生活型態的改變與消費者的需求,在內埔地區於戰後,開始有農民兼營家庭式豆豉產業,約在1981~1986年時達到極盛時期,在新北勢一帶至少有十幾家豆豉工廠,蔚成當地客家人的族群產業。經過研究者一年多的參與觀察,新北勢豆豉的文化內涵,豐富多元,與豆豉相關產品,琳琅滿目,可謂全臺獨步。 本研究旨在探討內埔鄉客家人從事豆豉產業的因緣,透過深度訪談讓業者記憶起豆豉產業發展與興衰過程,了解豆豉產業的形成;其次以豆豉工廠作為觀察的指標,對製作豆豉的設備與製法、產銷與通路進行歸納分析;最後配合文獻分析,思索產業沒落與傳承問題,以及豆豉產業轉型策略,永續及擴大客家豆豉產業之商機,進而打造豆豉成為具有族群特色的文化商品。
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社会资本与组织学习之研究:客家社区发展协会之分析
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作者:李京伦
年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 客家社区 社区发展协会 社会资本 组织学习
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描述:統計方法進行資料分析,研究結果陳述如下:一、客家社區發展協會之組織社會資本,認同感與義務感、網絡位置、網絡連結、期望與回報、信任與規範屬中等程度。二、客家社區發展協會之組織學習,在共享願景、對學習的承諾、開放心智屬中等程度。三、影響客家社區發展協會組織學習的組織社會資本三構面,在共享願景構面達到顯著的有認知構面;在對學習的承諾構面達到顯著的有關係構面、認知構面;在開放心智構面達到顯著的有認知構面。四、影響客家社區發展協會組織學習的組織社會資本五因素,在共享願景構面達到顯著的有「認同感與義務感」、「網絡位置」、「期望與回報」;在對學習的承諾構面達到顯著的有「認同感與義務感」、「期望與回報」;在開放心智構面達到顯著的有「認同感與義務感」、「期望與回報」。
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区域发展对土地利用变迁之影响:以桃园县客家地区为例
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作者:王鸿宇
年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 土地利用 土地利用变迁 土地覆盖 土地变异侦测 土地开发
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描述:埤塘消失、耕地面積縮減與稻米產量下降等,進一步使得變更用地的情形更加嚴重。本研究在資料運用上,以1988、1998與2009年做為研究時間,透過遙測技術與地理資訊系統的操作,先以衛星影像分析數據以及都市蔓延分析,用以探討桃園縣土地利用/覆蓋與都市蔓延的真實情況。其次,針對重大建設航空城,對區域地貌的變化與都市發展做討論。再者,藉由IPCC情境概念來探討土地利用的議題,用以瞭解今昔土地利用模式之情境轉變。以提供後續研究者作為研究土地利用的輔助資料。
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上杭县下都乡客家历史文化传承初探
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作者:薛小勤
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 下都客家 历史文化 传承
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描述:,代代恪守着这些礼仪制度。 下都客家人长期的生活劳作中,创造了许多生动形象、琅琅上口的儿童歌谣,这些童谣短小流利,富有生活气息,不仅让儿童学习讲话,而且在传唱的过程中潜移默化的学会各种事物的名称和特点
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广西客家传统民居对中原文化的继承与发展:以贺州客家围龙屋为例
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作者:田非
年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 广西客家 传统民居 围龙屋
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描述:治区是全国重要的客家人聚居地之一。早自秦汉时期就有一定数量的中原人陆续迁入,并逐渐与当地文化融合;近代以来,又有大批客家人从毗邻的广东等地辗转迁入,在桂东南、桂东等地区落户。在这些客家人聚居地区,保留了较为浓厚的客家传统文化,尤其是保存下来了大量的、极具研究性和观赏性的客家传统民居建筑,是我们了解和认识客家传统文化的重要资料。而作为广西客家传统民居典型代表的贺州江氏围龙屋,以其完好的保护,宏大的规模,鲜明的特色而成为研究整个广西地区客家传统民居文化的出发点和切入点。贺州江氏围龙屋建筑是广西客家传统民居的一个缩影,是客家人集体智慧的结晶。在建筑式样上,继承了汉魏晋北朝时期中原建筑,尤其是坞堡、大宅等大型土木建筑的构筑特点。规模力求宏大,结构力求严整,防御力求完备,从外在表现形式方面张现出古代中原坞宅...
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「竹东镇客家山歌比赛」对於台湾客家山歌发展之影响
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作者:吴思瑶
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 竹东镇客家山歌比赛歌词 三大调 山歌仔 平板 老山歌
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描述:好手,這些得勝參賽者們之中,有的成為客家山歌班名師,有的成為此賽主要的評審,有些參賽者則被唱片公司找去灌錄專輯,進而將此賽打造成歷史最悠久的客家山歌班。經過長年的推衍,「竹東鎮客家山歌比賽」也成為對全國客家山歌影響最鉅的比賽,並且能夠從中觀察客家山歌在臺灣發展的軌跡。本論分成兩大部分撰寫,第一部分是針對此賽本身之歷史、比賽進程、參賽歌詞以及參賽者、評審、樂師間的角色定位做出文本整裡;第二部分則是經由筆者挑選過在此賽中得過多次優勝、出唱片、擔任評審之參賽者所作的音樂採樣研究,並將之分成二大時期,於旋律與歌詞契合度、拖腔、襯字虛詞等方面觀察,以期能大致看出在此賽中客家山歌之演變。以綜和二大部分研究找出此賽是如何影響臺灣客家山歌的原因。
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客家乡镇市发展与台湾公路交通之关系:以台湾北部桃竹苗地区为
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作者:徐金基
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家发展 交通建设
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描述:健康。實務上:我們常見道路、交流道或車站興建後,該地區開始有房地產交易活絡、廣告林立,人潮車潮聚集、二三級產業增加及家戶所得提高的現象。至於實際情形如何?本文從交通發展的歷史觀察,瞭解其對臺灣客家地區發展帶來如何的衝擊與影響。
本文以桃竹苗客家地區為探討中心,雖然桃竹苗三個縣人口未必都是客家人,但就一般認知而言,應屬於客家族群比例眾多的縣 ,故以此為焦點。更重要的是,本研究的研究方法上採量化研究,以縣或鄉鎮市為單位,提出具體的客觀數據為指標進行實證分析。因為此區域模型適中,各鄉鎮市(街、庄)行政區域百年來無重大改變,且在1920年以來都保存完整的人口成長數據,加以分析,能夠呈現各鄉鎮市的發展狀況,有無交通建設對其影響如何;在社經發展指標方面,近三十年來各縣市完整的統計數據,都能強而有力的顯示,客家人較多的桃竹苗三個縣,位於北臺灣交通要衝之咽喉地帶,其發展雖不如直(省)轄市,但已改變以往一般人認為,客家人較窮、社會地位較低的觀念,成為臺灣十六個縣中家戶「所得較高」、「汽車擁有數」、「交通費支出」及地區車流量較高的三個縣。客家人「省吃儉用」的特性,還是沒有改變,在新竹與苗栗二個客家人口眾多的縣,家戶收入雖然比較高,每戶平均食物支出金額,卻比其他縣較低。而家戶平均儲蓄金額則較其他縣高,其中以新竹縣最高、桃園與苗栗分居第二與第三。
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地方文化产业发展与网络治理策略:以苗栗旧山线铁道为例
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作者:林玟佑
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 地方文化产业 网络治理 旧山线 客家文化
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描述:源與知識,並藉此來推動富含深度與人文歷史意義的文化觀光旅遊,活絡地方文化產業的發展。因此本研究希望能從網絡治理的角度來探究在苗栗舊山線鐵道之地方文化產業的形成過程中參與者在發展網絡中的互動關係及角色定位,並探討舊山線地方文化產業的發展現況及問題,以及了解網絡參與者對於此地區的未來規劃及期許。 本研究所採用的研究方法為文獻探討法、深度訪談法及田野調查,除了透過文獻整理理論基礎及舊山線的歷史外,也透過實地走訪、參與活動並紀錄觀察的方式對特定對象進行深度訪談,探究舊山線的發展現況及地方文化產業發展的網絡關係。 本研究發現: 一、舊山線具有特殊的歷史意義且為居民共同的生活故事場景,地方相當重視舊山線文化價值的保存及延續。 二、舊山線從過去靜態的古蹟保存轉為活化古蹟發展文化產業,現今成為苗栗縣重要的文化觀光旅遊地區。 三、舊山線地方文化產業之發展網絡呈現出以地方組織為主要管理角色、政府機關為協助配合角色的互動關係。 四、地方組織期望政府給予更多資源上的協助;地方政府期望達成舊山線火車常態復駛之目標,彼此均希望未來將舊山線國際化。 五、舊山線地方文化產業之整體網絡治理中主要面臨權責、經費及法規三大問題。
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以公私协力推动客家文化发展之研究:平镇客家书院之经验
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作者:刘银丹
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家书院 公私协力 客家文化
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描述:,以獲得可靠貼近真實的結論。深入瞭解公私協力的理念與現況,關切客家書院未來方向及願景。 研究發現:平鎮客家書院以公私協力推動客家文化的發展分為四個面向, 一、政策組織面:(1)推動客家公共政策,必須具有