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客家人的牛菜
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作者:林传和
期号:第2期
来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 南迁 汉人 中原 独特 大众 烹制 风味 味道
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描述:,生姜10克,生抽王30克,老抽王5克,白糖5克,花生油、精盐、料酒、味精、水淀粉各适量。
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客家地区的古山寨
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作者:冯锡煌
期号:第2期
来源:源流 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:顺县埔寨镇桐子坑古山寨,明末清初抗清志士谢志良在平远县差干镇筑建的五子(指)石兵寨,还有清咸丰九年(1859)太平天国翼王石达开的义子石镇吉在兴宁县建造的马鞭岭营寨等。
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龙园:展现石界新力量
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作者:其实
期号:第6期
来源:中华奇石 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:谊明,赏石名家蓝天野以及乌干达驻华大使,BCI代表、美国华盛顿博物馆馆长汤姆先生等参加了开幕式。 开幕式上,还举行了国际盆栽赏石交易基地授牌仪式,由BCI代表汤姆先生为龙园“国际盆栽赏石交易基地
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福建上杭赏石名家
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作者:暂无
期号:第6期
来源:宝藏 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 题名 规格 观赏石 客家人 奇石 福建上杭 母亲河 龙岩市 种名 收藏
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描述:林荣,1972年生于福建上杭,作为一个生于斯长于斯的上杭人,客家汀江那秀丽的山水风光让他梦回萦绕。32岁时,林荣开始在汀江边上觅石,奇石收藏也逐渐成为他生活中无法割舍的一部分。他坚信,汀江奇石是客家母亲河馈赠给他的一笔丰厚的财富。
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电视纪录片《王大家子》评析
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作者:魏志龙
期号:第1期
来源:四川民族学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 纪录片 王大家子 人类学
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描述:《王大家子》是由周羽导演,大连电视台2007年出品的一部反映我国东北农村一个传统大家庭故事的电视纪录片。导演在描绘了一幅北方传统生活场景的同时,试图通过一系列矛盾的发生,提醒人们现代化与传统的冲突,对此,本文从文化人类学的角度,对此进行评析。
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客家娇子—何文定
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作者:暂无
来源:大埔乡讯 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:客家娇子—何文定
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客家围子
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作者:暂无
期号:第8期
来源:新居室 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:客家围子
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石岩客家山歌
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作者:暂无
期号:第3期
来源:神州民俗 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家山歌 深圳市宝安区 演唱形式 客家话 流传 曲调 旋律 歌词
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描述:石岩位于深圳市宝安区北部。石岩客家山歌流传于宝安石岩一带。用客家话演唱。曲调与别地客家山歌有所不同,有自己独特的旋律,歌词一般是七字体,四句或五句。四句的是一、二、四句押韵。石岩客家山歌演唱形式多种多样,主要是个人自唱,或两人一唱一和,擂台斗歌则是最精彩、最激烈、最为群众喜爱的一种形式。[编者按]
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苗栗县雅石近况及石种概述
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作者:刘进添
期号:第8期
来源:中华奇石 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:的中心位置在狮潭乡与林村。全县东西宽约64公里,南北长约50公里,海岸线长度自竹南镇崎顶里北面起,向南延伸至苑里镇房里南面海岸为止。全长约五十多公里,外形颇似一颗钻石,全县总面积约为1820.3149平方公里,苗栗共有十八乡镇,山多是本县地形上的最大特色,所以有“山城”的雅称。地势由东南向西北倾斜,级级下降。受错综复杂的地质控制,在1820平方公里面积上,层峦叠嶂的山地和低岗绵延的丘陵占有百分之八十以上。连绵的山峦间,是众多的大小溪流,蜿蜒穿梭、交叉罗列,形成变化多端、丰富多姿的山川风情。苗栗县以客家文化居多,以山线为主,闽南人以海线为主,如头份、竹南、后龙、通霄、苑里。来到苗栗,发现苗栗,爱恋苗栗不曾为人们熟知与亲近的风华,它那纯贞、良善、美好的容颜,肯定会深深的烙印在您的心中,成为生命中永不褪色的回忆。
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桥村塔下的石旗杆
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作者:谢华章 张忠坚
期号:第12期
来源:神州民俗 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 南靖县 福建省 历史
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描述:走进省级历史文化名村、闻名遐迩的客家侨乡福建省南靖县塔下村,就仿佛走进了历史的风尘中、文化的慰藉里。只见一座座高大雄浑、气势恢宏的方形、圆形、围裙形、曲尺形土楼,串成一个个优雅、温馨、祥和的家园。