检索结果相关分组
- 第二届海峡论坛在福建隆重召开
- 作者：李奥 期号：第25期 来源：台湾周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：、台湾30家民间机构联合主办，在福建各地共举办包括论坛大会、政策研讨活动、两岸文化艺术交流、民间交流嘉年华等4大板块23场活动。台湾民众超过1万人参与活动，高于上届的8000人。其中不仅包括国民党副主席
- 坐看“皇宫起”
- 作者：暂无 期号：第11期 来源：福建画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：清朝咸丰五年( 1855)始兴建，光绪三十三年(1907)全部完工，历时52年，现存建筑有1 3座汉式古大厝（第宅）。两座宗亲祠堂已倒塌，占地面积约1 00多亩。大小房间400间，坐北朝南。这些大厝
- 广州 净化蚝 冬己至
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：城市画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述： 蚝的性感在于新鲜、洁净。富康鱼庄老板正举着一只剔透乳白的蚝，得意地讲述它的身世。它有一个颇学术的名字：“净化蚝”。蚝生长在沿海滩涂，咸淡水交汇处，是细菌和重金属的密集地，如此出身的蚝即使经过加热杀菌，仍排不掉大量重金属。富康鱼庄的老板之中有一位水产学教授，参与培育了中国唯一能达到欧盟生吃标准的蚝。富康鱼庄对食材挑剔严苛，干脆自家养蚝，在珠海横琴岛严选干净水体里长成的顶级蚝，再入工厂层层净化。 最肥美的蚝集中在冬至后，“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”。往丰润香腴的生蚝上狠狠挤上柠檬汁，豪迈地把蚝壳整个拿起，连同汁水一起滑进嘴里。蚝的肉汁在唇齿间来回流淌，口腔里飞溅着无数小水珠，仿佛用舌头和味蕾包围住一片波澜壮阔的海水。 如果是铁杆粉丝，你可以在富康来一顿“蚝门盛宴”。一颗灰灰白白的蚝，煎、蒸、炸、灼、酿，照样性感。酒糟鸡煮蚝，取农家糯米酒糟，天寒暖胃补身，是客家地方产后妇女的日常补菜，蚝的生鲜与酒糟的粮食甘甜交杂，难分彼此。又有“蚝情展翅”，把鸡翅经秘制酱料腌制一晚，将蚝肉酿进去，再煎，形式感和口感里透着新鲜感。再有炭烧蚝、蛋火局蚝、脆皮炸蚝、铁板蚝、生煎蚝、杂菌爆蚝片、蚝泡饭，体验蚝肉质感的细微变化，痛快无比。
- “闽籍画派”，从梦想到现实
- 作者：暂无 期号：第9期 来源：市场瞭望 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的境地。 不过，令人欣喜的是，随着8月8日“锦绣海西——福建当代美术（晋京）大展”在中国美术馆的隆重开幕，画展在京引起轰动的同时也引起了美术界对“闽派”当代艺术的高度关注。那么，福建需不需要一个画派？一个画派的形成又需要具备几方面的条件？ “闽派”未来之路向哪走、如何走？带着这一连串的问题，记者参加了画展期间召开的“锦绣海西一一福建省当代美术（晋京）大展学术研讨会”，聆听众多国内著名美术评论家及艺术家热议“闽派”，探索“闽派”实现梦想之路。 “闽派”地域性有“国际范儿” “画派虽是在某个特定时期被大家所认识，但一个流派的形成，是在历史的实践及不断总结探索中自然形成的。不管明不明显， ‘闽派’美术风格应该说是长期存在的。而从中国美术史研究的角度来说，福建地方艺术存在的价值也是有目共睹。”正式提出“闽派”概念的中国美协理事、福建省美术家协会副主席兼秘书长王来文表示。 长久以来，闽籍画家人才辈出。从宋、明宫廷画家到清代扬州八怪，以及这期间涌现的张瑞图、黄道周、曾鲸、吴彬、黄慎、上官周、华岩，再到近现代的陈子奋、郑乃珧、宋省予、沈耀初、李耕、李霞等著名画家，无不在中国美术史上留下了重重的一笔。但是，由于受到地域和历史的原因，过去，“闽派”美术在对外展示方面较为欠缺，正如其地理位置偏居东南一隅，“闽派”美术有被边缘化倾向。 然而，改革开放后，随着福建经济的不断发展， “闽派”美术的独特风格口益凸显，尤其是漆画、国画、油画、水彩画以及雕塑，在全国更是名列前茅。这其中，一批以当代福建面貌、自然风貌、历史演进和地域风情等为创作题材的“闽派”美术作品，在涵盖了妈祖、船政、畲族、客家、红土地等特色文化的同时，也表现出福建人开放、包容的胸襟，使“闽派”美术具有强烈的地域特征。 除了具有地域特色， “闽派”美术作品，也是多元文化交汇的结晶。 中国艺术研究院美术研究所前所长王镛说，自己所带的第一个研究生便是福建人，具有鲜明的福建人性格特征，现为美国某高校讲师。在王镛看来，福建人性格中所具有的极强的海外拓展意识时常体现在绘画当中，而这种以中国传统美术为根本，适当吸收借鉴西方美术精髓的表现，不失为“闽派”的一大优势。 持同样看法的还有中国美术家协会、理论委员会主任、中央美术学院教授邵大箴，他说， “假如不具有全国领先水平，没有国际性视野，那么这个‘地域性’就变得比较狭隘，但是，闽派’的地域性却很‘国际’。” 领军人物是关键 那么， “闽派”是否仅仅凭借其历史文脉和地域特征便可形成？创作队伍中的领军人物是否对“闽派”的确立也起到至关重要的作用？答案是肯定的。 一个画派的领军人物是决定一个画派能否发展和延续的关键因素，这是研讨会上几位专家的一致意见。对此，人民美术出版社编审刘龙庭就这一观点做了具体的阐释。刘龙庭将此次福建省当代美术（晋京）大展的参展作品，用“密、浓、稠、重”四个字进行了概括。他表示，以此次展出的国画为例，三位著名闽籍国画家林容生、翁振新和王来文的作品“就好比炒菜放的香油，很提味！”。其中，翁振新的作品代表了一个“密”和一个“浓”，而王来文的作品简约却不乏厚重，文人气息浓郁，可谓是“稠”和“重”。 江苏省著名画家喻继高也十分赞同“领军人物说”，他说， “画派形成必然有一个旗帜，大家都跟着学。所谓派，是指创作思想、手法、风格相近，才能形成一派。” 从历史上来看，任何一个被称为流派的群体，均是由群体组成，同时具有领军人物。如长安画派，从早期的赵望云、石鲁，再到他们的学生，都是以表现黄土高原那种苍茫厚重的景象为主，形成了大西北特有的雄浑、古健的艺术风貌。 对此，王来文告诉记者， “在历史上，或者在当下，没有一个群体，就无法形成一个画派。而这个群体在创作的主张、理念、艺术趣味，乃至风格和技法等方面也具有趋同性，同时这种趋同性也需要持续相当一段时间。” “晋京”亮相只是第一步 “这个群体是否成熟， ‘闽派’领军人物能否被业内广泛认同还有待时间考证，但可以肯定地说，此次展览让不少人对‘闽派’的特色艺术有了一个新的认识。”王来文说，在本次参展的各个画种里，漆画占了比较大的分量，设立了一个单独展厅进行集中展示，这就是福建美术特色之一，也是“闽派”的特色。 针对“闽派”美术特色种类漆画，中国美协理论委员会副主任刘曦林这样告诉记者， “如果说‘闽派’这个概念成立的话，可能是以福建的漆画来打头！”他坦言，就当代美术水平而言，福建与北京、上海、浙江、广东等一些美术强省还存在着一些差距，处于第二梯队向第一梯队迈进的过程当中。但他认为这个过程是可以完成的，此次展览已向大家显示出“闽派”所具有的综合实力， “闽派”是“在这个档次上的”。 当记者向王来文转述刘曦林的此番评价时，他认为此评价十分中肯。王来文表示，漆画是“闽派”的重要组成部分，需要保持特色，并不断强化，同时“闽派”中的国画、油画、水粉、雕塑等也都要保持不断的探索前进。 记者曾在网上看到这样一段对于“闽派”国画家的描述：这个群体在姿态上是“低调”的，但是他们的学术目标却是“高迈”的。他们苦苦探索，试图找出一种清晰的、符合八闽山水特质的笔墨语言，为形成具有鲜明风格的“闽派”风格甘作“吃螃蟹的人”。 不论是漆画、国画，还是油画、水粉、雕塑。一个流派的形成牵涉到人文、地域、历史等诸多因素的积淀与传承，要得到社会的公认极为不易。而就目前而言，福建省美术创作无论在学术理念上还是材质运用的探索上都有突破，逐步形成了以“智、仁、秀、灵、雅”为特色的独特风格。 “‘晋京’展是福建美术界在新时期迈出的坚实脚步，是一个新的开始。今后，我们仍将继续开展以推人才、出作品为核心宗旨的美术活动，加强国内外的学术交流，让我们“闽派”的风格更加凸显。相信通过这次‘晋京’展，福建的美术同仁们将以更加自信的胸怀和开放的理念，共同走向国内美术界前沿。”王来文充满希望地说。
- 艺术
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：城市画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：1）“垃圾纪念碑”用了中国大理石复制的普通家庭用门板，一种能让人联想到文艺复兴时期雕塑以及廉价媚俗的室内装饰的材料。通过这件作品，艾未未对于“将中国城市老区快速拆毁，用当前那些过度装饰的建筑取而代之
- 客家人起源的遗传学分析
- 作者：李辉 潘悟云 文波 杨宁宁 金建中 金力 卢大儒 期号：第1-12期 来源：遗传学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 遗传结构 Y染色体 单核苷酸多态 SNP 短串联重复 STR 畲族 客家话
- 描述： % ,类畲族结构 13% ,类侗族结构 6 8%。各族M7个体Y STR单倍型的网络结构分析发现客家人中类苗瑶结构有两个来源 ,其一来自湖北 ,其一来自广东。客家人之类侗族结构应来自江西土著干越
- 明代赣南的移民运动及其分布特征
- 作者：饶伟新 期号：第3期 来源：中国社会经济史研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南地区 移民运动 明代 分布特征
- 描述：明晰。①这便是赣南客家社会文 化 未能得到全面解释的重要原因所在。事实上，无论就其移民规模、抑或是对赣南的历史影响 ，明代的移民都值得深入探讨。本文拟着重探讨明代赣南地区移民的具体来源、方式与分布 特征，以期廓清赣南客家社会的早期历史。一明代的赣南地区，包括江西南部的南安府和赣州府。南安府领大庾、南康、上犹、崇义( 正 德十三年置)等4县；赣州府领赣县、于都、信丰、兴国、会昌、安远、龙南、定南(隆庆三 年 置)、长宁(万历四年置)、宁都、瑞金、石城等12县。南、赣二府，东邻闽西汀、漳二府， 南靠粤东、粤北的潮、惠、韶、雄四府，西接湖广郴州，北与本省吉安、抚州、建昌三府相 接。②东、南、西三面的武夷山脉、南岭山脉(九连山和大庾岭)、罗霄山脉等大山脉及 其 余脉，以及中北部的雩山山脉，蜿蜓起伏于赣南大部分地区，造成山地、...
- 浙江中部平原村庄形态解析——以永康市李店村为例
- 作者：杨红芳 期号：第2期 来源：小城镇建设 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 平原 村庄 浙江 永康市 解析 形态 气候概况 季风气候
- 描述：地。地势平坦,间有低丘。李店村由于人口较多(2500人左右),目前分为李一和李二两个村委。(二)总体特征1.家族聚居家族聚居是中国古代传统社会村庄组织的主要形式。其产生与我国延续了几千年的农业社会
- 从越南的饮食看国家与地区间的文化交流
- 作者：刘志强 期号：第9期 来源：东南亚纵横 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 饮食文化 越南 文化交流 地区间 国家 法国军队 东南亚地区 中南半岛
- 描述：、农业和海产品上,越南都与中国南方相近,尤其是在历史上中国南方人不断地迁居越南,越南也接纳了不少广东、云南和客家人的饮食传统,因而在材料和调味上二者具有一定的相似性,烹饪方法也与中国南方相似,以煎、烤、焖、蒸、炸、炒、卤和炖为主。然而越南的吃法却比较独特。例如冷盘食物务求刀章均匀、色泽调配得宜,上桌后用手把香叶撕碎,添加一点新鲜辣椒和青柠檬等才开始品尝,反映出亚热带生活悠闲情趣的一面,食客从中体会到进食是一种生活享受。1885年越南成为法国的殖民地,法国对越南南方(南圻)进行直接统治,使得越南南部受法国菜的影响非常大。除了法国的影响外,上流社会也不乏热衷法国菜之人士,例如流亡海外的越南末代皇帝保大曾在法国留学,就非常崇尚法国的生活,法国菜也成为高级美食。越菜里的色拉、扎肉及猪排、茄汁焖牛肉和橙汁鸭,都带有法国菜的影子...
- 谁是下一个火炉？
- 作者：刘俊升 期号：第8期 来源：中国西部 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中国西部 火炉 吐鲁番 热点 热浪 词汇 客家人 景观 木卡姆 频率
- 描述：奇异景观?人们通过什么方式度过酷暑?总之,在相同的热浪下,被打开、展现的一切不同又在告诉我们什么呢?这应该是我们共同关注和打量的话题,而且不是在其他时间,就在此刻。比如,我们此刻即将进入中国西部的诸个“热点”。我们沿着西部蛮荒、大漠、戈壁、雅丹地貌一路滚滚红尘而行;在天下火炉、火洲、火盆中端坐,打量和体味:美食与美女,美景与美文。“当然,滔天热浪下,万里画图中的歌舞盛会才是8月西部最热的高潮。新疆的木卡姆、雪顿节的藏戏、理塘的赛马会、石宝山的歌会,以及客家人的水龙狂舞。为此,是这一切给了我们开始的理由……