创大业的“酸菜王”朱建明

【作者】 文明

【关键词】 酸菜 大产业 国内外市场 定南 客家 增收致富 食品厂 师傅 农民 江西

【摘要】如今在江西定南,几乎家家都有一道本地风味菜肴——朱师傅酸菜王(客家酸菜王),每当有客人来时,也会赠送"朱师傅酸菜王"给客人。昔日普通的农家酸菜摇身一变挺进了国内外市场,小小的酸菜成了定南农民增收致富的大产业。这就不得不提到一个人——朱建明。...

【年份】2014

【期号】第3期

【所属分类】F426.82

【页码】50-51

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