成都东山客家宴的设计与分析

作者: 严利强 张聪 袁新宇 杨长平 袁春平 日期:2014.11.17 点击数:6

【作者】 严利强 张聪 袁新宇 杨长平 袁春平

【关键词】 成都东山客家宴 设计 营养分析

【摘要】成都东山客家宴是成都东山客家饮食文化的重要组成部分,本文重点探讨了成都东山客家宴的设计与营养分析。...

【年份】2014

【期号】第2期

【所属分类】TS972.1

【页码】20-23

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