客家打麻粢

作者: 赖晨 日期:2014.11.17 点击数:18

【作者】 赖晨

【关键词】 打麻 客家人 黄麻 入料 制作方法 晒干 簸箕 颜色 可能影响 植物碱

【摘要】干、烧灰、浸泡,滤出浓度适当的汁水备用。白花花的糯米淘净,倒...

【年份】2014

【期号】第12期

【所属分类】TS971

【页码】41

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