龙岩学院客家文献数据库

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略论黄遵宪“我手写我口”与客家情结: 作者：朱银锦 期号：第4期 来源：五邑大学学报(社会科学版) 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 黄遵宪 “我手写我口” 客家情结; 描述：黄遵宪作为客家人,其浓郁的客家情结对其诗歌理论和创作实践有着巨大影响。在理论方面,他力倡“新派诗”,主张“我手写我口”;在诗歌创作上,他继承粤东客家文化传统,有意识地以客家方言入诗,并顺应时代潮流,将新观念融于诗作之中,形成了自己独具一格的诗风。

客家酿豆腐探源: 作者：周玉芳 期号：第1期 来源：五邑大学学报(社会科学版) 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家菜酿豆腐语源文化溯源现实意义; 描述："酿"是我国一种传统烹饪方法,即将调好的肉馅置入另一种食物中一并烹调,"酿豆腐"的命名理据正源于此。酿豆腐是中原传统饮食习惯与迁徙地特殊生产生活方式相结合的典范食品。加强客家饮食文化研究,对促进当地经济文化建设、加强海内外客家人联系合作具有重要的现实意义。

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