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试述赣南客家腌制食品
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作者:阳小青
期号:第3期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南地区 客家 腌制食品 食品特点 成因分析
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描述:暂无
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明清时期赣南经济作物的推广种植与生态环境的变迁探析
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作者:李晓方
期号:第4期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 推广种植 经济作物 赣南地区 生态环境 明清时期 变迁 区域经济
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描述:明清时期,各种经济作物的种植伴随着闽粤移民推广到了赣南地区。对这一历史现象,学界有所关注,但多集中在它对区域经济产生的积极作用上,而普遍忽视了其消极影响。有基于此,本文拟就经济作物的推广种植及赣南生态环境的变迁关系试作探讨,以期抛砖引玉。
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客家人与茶
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作者:曾维才
期号:第4期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 客家地区 茶叶 粤东客家 闽西 采茶戏 汉民族 客家民系 赣南地区 黄河流域
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描述:客家是汉民族的一个民系。客家人主要分布在江西、福建、广东、广西、台湾、海南、湖南、四川、香港、澳门等省市。尤其以赣南、闽西、粤东为最集中,有客家大本营之称,另外在闽西、粤东、新加坡、泰国、马来西亚等东南亚国家华侨中,客家人也占有相当大的比例。据估计,客家人(包括海外客籍人士)约有五千万。客家人的祖
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清前期赣南客家婚嫁习俗中的“薄聘厚奁”之风:以《绅士条议婚
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作者:宋德剑
期号:第3期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 婚嫁习俗 清前期 客家地区 赣南地区 赣南客家 社会问题 婚姻 婚俗 方志 中国传统社会
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描述:婚姻制度作为中国社会流行几千年的社会制度长期以来一直得到历史学、社会学、民俗学、人类学等诸领域学者所亲睐,然而检阅以往的研究,可以发现目前对客家婚俗的研究,学者多依循两方面的材料进行论证,一是客家地区的
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明清赣南地区经济作物的种植研究
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作者:周琍 黎明香
期号:第1期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 经济作物 赣南地区 明清时期 种植 商品经济 粮食生产 农村经济 学者
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描述:经济作物的研究。
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清赣南自然灾害的考察与研究
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作者:周琍 文建红
期号:第6期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 自然灾害 晚清时期 赣南地区 灾害类型 水土流失 水灾 灾荒史 个案研究 水旱灾害 崇义县
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描述:关于近代自然灾害这一问题,学者十分关注。(1)但他们大多或是介绍整个近代时期的灾荒史,或是卡住了"晚清"时段,对这时期的灾害史进行了研究,或是从福建、陕西、河南等各个地域的灾害做了个案研究。虽然也有些对