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杂烩天下
作者:小宽  期号:第11期 来源:特别健康 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 营养学  食物营养  杂烩  营养成分 
描述:做法也是把猪肝、猪杂、猪肚一起用酒糟煮;在客家菜中,客家盆菜也是集大成的品种,百家百味的原料同烹,盛放在木盆中.