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1
条
客家酸笋
作者:
赖晨
期号:
第6期
来源:
分忧
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
酸笋
客家人
客家地区
聚居地
春笋
闽粤赣
大本营
腌渍
成簇
发酵过程
描述:
作为客家人聚居地和大本营的闽粤赣地区,山环水旋,茂林深竹。无论走到哪里,都可以发现成簇成片的翠竹,有的紧相依偎,有的散漫疏朗,有的纤巧清秀,有的竹阴浓郁。在房前屋后,在深山幽谷中,在潺潺溪水畔,在峥峥瀑布侧,都有一丛或者多丛修竹,婆娑弄姿,使幽谷更清幽,使溪瀑更阴凉。
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