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客家“擂茶”
作者:邢湘臣  期号:第4期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶  三生饮  “五四青年节”  女主人  三八妇女节  客家妇女  少数民族  生津止喝  自然疗法  清热解毒 
描述:客家“擂茶”客家“擂茶”,是我国湘、赣、闽、粤和台湾一带客家人最普通,也是最隆重的一种待客礼节,实为茶文化中的一支奇葩。它以古朴醇厚见奇趣,以保健疗效见奇功。“擂茶”,它不同于日本的茶道,也区别于我国南方各地少数民族的饮茶习俗,而以其独特奇异的烹茶技...