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猪肚包鸡，味惊天下: 作者：夏伟 期号：第12期 来源：大众商务(创业版) 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 猪肚鸡 客家传统 凤凰; 描述：猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤.猪肚包鸡还有另外的名字叫凤凰投胎或凤凰托世,凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望.

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