检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(7)
图书(1)
按栏目分组
期刊 (7)
图书 (1)
按年份分组
2014(8)
按来源分组
民族论坛(5)
厦门文学(1)
福建乡土(1)
长沙:湖南出版社(1)
石壁擂茶
作者:何葆国  期号:第1期 来源:福建乡土 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶  石壁  创新意识  探索精神  复合型  饮料 
描述:不久前,在宁化石壁,我第一次喝到了擂茶。擂茶不是一般意义上的茶,它是一种富有探索精神和创新意识的复合型饮料,是饮料中的另类和怪客。石壁擂茶的制作由来已久。“北有大槐树,南有石壁村。”在客家人的历史册页中,石壁是—个让人魂牵梦绕的祖地。数百年前,客