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客家“奇”吃
作者:钟茂富  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:客家人常居山中,善于就地取材选择食物。 油炸类。客家山村,村民们喜欢在一种叫葛的藤条上,用刀剜取藤中居蛹,俗称“葛虫”,拇指大,洁白晶莹,一条藤多则可剜七八只,少则三四只,约摸半小时可得一盘,用油煎熟,奇香无比,是配酒的佳肴。另有一种叫“笋 虫”的,多在春日竹笋初长时,发现笋尖微,笋体有虫蛀出
客家民俗展演起欢歌
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:叶东兴刘雨华记者刘念海文/图 上刀山、车马灯、跑马飞、单人蚊帐戏……一幕幕经典的客家民俗展演,令游人眼花缭乱,惊叹不已!原来赣州本地还有那么多精彩的民俗文化散存于民间。 为了把当地鲜为人知的民间民俗文化发扬光大,开发、促进、发展、提升当地的旅游资源和拉动旅游内需,近日,安远县在风光旖旎的东江源头三百
专家为客家歌曲把脉
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 郑丽虹)昨天下午,一曲曲动人心弦、韵味绵长的创新客家歌曲在深圳大学师范学院音乐厅唱响,第四届深圳客家文化节在这里举行了“创新客家歌曲展示点评会”,著名音乐人方天行、陈小奇、陈洁明、姚峰、姚晓强等到会对现场播放和演唱的创新客家歌曲进行了精彩点评,并一致认为创新给客家歌曲带来了新的生命
台湾客家的根在大陆 ――访台湾台北县客家事务局
作者:詹鄞森 杨柳勤  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:5月20日,龙岩市与台北县联手举办了海峡两岸客家艺文交流联欢晚会,晚会由台北县客家事务局和龙岩市文化与出版局、台办主办。为此,记者走访了此次率团来访的台北县客家事务局副局长杨美峰。 “这是台湾官方代表团首次应邀到龙岩。”杨美峰女士一开口就说,“ 我们的许多团员也是第一次踏上这块土地。龙岩是客家人
排爆车突查客家王商务酒店
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者/赵佳月实习生/慧莹)昨日14时,广州市广州大道北同和蟹山村牌坊旁的客家王商务酒店被警戒线围了起来,旁观者脸上都显出惊恐表情:客家王商务酒店里有炸弹,正在酒店就餐和住宿的百来人被迅速
舞出客家风韵和情趣上演超过50场的深圳舞剧《大围屋———
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 为庆祝国庆60周年,以客家文化为主题的原创舞剧《大围屋———雪娘》将于明晚(9月17日)在广州蓓蕾剧院演出。该剧由奥运开幕式表演《丝路》的“飞天女”殷硕领衔主演。该剧是深圳龙岗独立创作的原创作品,此前已在深圳成功上演超过50场。 首部赞扬客家精神的舞台剧 《大围屋——— 雪娘》
舞鱼灯麒麟看客家编帽 “非遗”展演首闹元宵 市民争啖200
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:  看,我像不像客家人?参观市民对客家凉帽产生浓厚兴趣。本报记者赵炎雄霍健斌实习生樊迪摄 本报讯 (记者 冯悦 何奕)赏麒麟舞和鱼灯舞、看客家凉帽,吃免费汤圆,昨日下午,“欢乐闹元宵”深圳市非物质文化遗产展演、展示会在深圳市群众艺术馆举行,市民争相品尝主办方准备的2009粒汤圆,这是深圳首次在元
唱响客家山歌 鹅城闲话
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:于 竹 市委书记、市人大常委会主任业斌做客今日惠州网“惠民在线”论坛期间,有网友提出,我市有很好的客家山歌基础,可否在我市建一个客家文化大舞台,让客家文化像东北二人转一样真正成为一种地方特色? 笔者认为,该网友说出了惠州人的心声。近年来,我市除了开发建设好惠州西湖、龙门温泉等具有地方特色旅游景
赣南客家围屋再现生机
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:“客家围有多美,何不来山村走一回,你看那石雕的狮子四方的围……”在江西省龙南县,一首《山村客家围》四处传唱。龙南县是“中国客家围屋之乡”,有376座客家围屋。这些围屋多建于明清时期,高耸的炮楼、森严的炮口、厚实的城墙,铭刻着历史的厚重和岁月的沧桑。在过去,围屋代表着传统、封闭和自给自足,如今这些有形
客家菜:在平凡的细节中打造精彩
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报记者 刘思敏/文 梅戈/图 如果不是老熟客,一般人是很难找到这家隐蔽在南园小区深处的客家餐馆的。然而就是这样的位置,每天的午饭和晚饭时间,丰泽园的十几张台都会被挤得满满的。这些来捧场的人一捧就是17年,让人不得不信服这家店出品的魅力。正如店面一样,这里的客家菜也是以朴实平凡的“外衣”登场,以纯正