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客家“席袋饭”
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作者:连允东
期号:第4期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家先民 稻米 家乡 母亲 父亲 食堂 福建 集体伙食 蒸饭 宁化
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描述:的主食,用它可以制作捞
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湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
贺树棠认真经营自己的饮食事业。
香气四溢的煲仔饭。
手工拉面考究师傅的功力。
工厂食堂提供各式菜肴。
1995年,贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家,以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念,恒盛酒家一举成
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韩国女星走进长汀客家古山寨
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:节前的年二十五,长汀县的客家山寨丁屋岭的村民迎来了一位远道而来的客人——韩国影视女明星张瑞希。她此行是专程为了出席一项慈善敬老活动,给当地村民捐赠一座老人食堂“瑞希颐养堂”。记者在捐赠仪式上了解到
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吃惠州客家菜有股家乡味
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
马来西亚学生对市一中食堂饭菜称赞有加。 《东江时报》记者吴远方 摄
东江时报讯 (记者吴远方 通讯员曾威 邓碧军)“市一中食堂的饭菜好好吃,再来一碗!”昨日是40名马来西亚学生到市一中
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客家妹美国郎结婚啦
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报东源讯(记者曾焕阳 通讯员袁锦君、周焕摄影报道)昨日上午,一场别具一格的异国婚礼在河源市东源县义合镇苏家围旅游乡村举行,一位来自美国堪萨斯州的小伙子杨卓明(英文名Younger.Jerome)在被誉为“南中国画里的乡村”的苏家围旅游乡村迎娶了河源客家姑娘涂遥,见证自己人生中的最甜蜜的幸福时刻。
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唱罢“客家娘酒”讲述“春天的故事”
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:【本报讯】(记者 袁粮钢)昨天中午,罗湖区委区政府慰问留深过年职工团圆饭”在深莲大食堂举行,近千名来深建设者轮流与罗湖区领导吃团圆饭,提前感受过年的喜庆和欢乐。 在有300余座位的深莲大食堂,来自
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客家人的三餐与点心
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:肖绍彬
生存条件较优越的珠江三角洲及潮汕平原已被主人“广府”、“学老”占据,后来的客家人只能选择在边、荒、寒的丘陵山地定居。他们劳动量大,多出汗多吃盐决定了饮食的咸,消耗热量多须补充脂肪决定了肥,烧即趁热吃,吃后身体温暖得快,这是寒之使然,这就是客家人饮食咸、烧、肥的三大特点。
客家人由于受条件
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难忘赣南美景 难舍客家热情
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:独具特色的客家文化一直是我的兴趣所在。阳春三月,我随老乡回赣洲探亲访友,终于有机会在赣南宁静的山水美景和客家人民的淳朴热情中,了却心中积淀许久的愿望。
兴国陈也村画眉坳钨矿
从中山出发,车进入赣州地境,浮燥的心思慢慢静了下来。一路所见,山虽不高,却非常葱绿;水虽不阔,却清澈可见底,车在山间云雾中
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客家菜挑战价格底线,以快餐价吃出酒席感
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作者:谢宇野 胡可
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
新开业的客家菜馆以低价结合品质吸引吃货。
“谈钱伤感情”是个伪命题,翻开围龙屋西乡店特别推出的全新菜单,就会觉得这些新的价格实在太体贴我们的感情了,简直是向价格界神话———外婆家和绿茶发起了挑战,虽然最便宜的菜在8元左右,但是菜量倒比任何一家都充实,其中还有许多经典菜:鱼丸汤的汤底
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为客家民工打造一方乐土
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
HONOR,客家民工,本是两个毫无关联的词。一个散发着十足的洋味,一个充满浓郁的乡土气息。但是,欧陆通电子有限公司在赣州开发区的工业一路,将这两个词紧密地结合在了一起。
HONOR用“信誉”吸引了一批赣州的“客家”民工,给他们打造一方就业乐土;客家民工用“勤奋”回报着公司,制作着大批优质的消费