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免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水
12月13日,位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心,宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组,参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能
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宁化节后首场客家小吃培训班开班
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作者:刘才恒
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
2月17日,宁化县第73期客家小吃培训班在宁化客家小吃培训中心开班。来自该县各乡镇的51位学员参加免费培训。2012年起,宁化县发展客家小吃,开设客家小吃免费培训班,截至目前已开展培训72期,培训4187位学员,带动从业人数3000多人。
(刘才恒 摄)
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宁化开办客家小吃学员培训班
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作者:刘才恒
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:6月30日,在宁化客家小吃培训中心,经过为期五天的系统培训,宁化客家小吃首期学员培训班的30余名学员,完成各项理论课和实际操作的培训学习,圆满结业。这些学员结业后,将外出发展宁化客家小吃,成为推广
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永安:成立客家文化交流培训中心
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯 日前,永安成立客家文化交流培训中心,为该市传承、发展和研究客家文化搭建交流平台。
该中心设在永安贡川镇新综合文化中心内。中心建筑面积1800平方米,设有多功能厅、电子图书馆、阅览室
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宁化客家小吃注册集体商标
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作者:刘才恒罗杰
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
上月,经国家工商总局商标局核准,宁化客家小吃集体商标注册成功。
目前,宁化客家小吃已开业1134户,共举办培训班60期。今年1至9月培训34期,培训学员1788人。
(刘才恒 罗 杰)
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宁化客家小吃产业发展方案出台
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作者:俞祥波
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
近日,宁化公布客家小吃产业发展实施方案。根据方案,宁化县将开展宁化客家小吃标准化建设,组织从业人员培训,实施政府扶持政策等推动宁化客家小吃发展,扶持政策包括免费培训;免费咨询指导;按统一规范要求标准要求开办小吃店的免费赠送一套统一标志的餐具;对有贷款要求的普通店提供5万元以内的两年贴息贷款,标准
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拯救客家非物质文化遗产――十二换
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
连日来,在明溪县夏阳乡御帘村的张氏大祖祠里,六位村民在85岁老人张正根的带领下,热情激昂地吹打演奏着。这是明朝宫廷打击乐――“十二换”的培训点,明溪县正在对这一濒临失传的客家非物质文化遗产进行抢救性培训。“十二换”是明朝皇帝每年正月带领文武百官到北京天坛举行祭天活动时演奏的一项打击乐。“
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宁化:扶持客家小吃发展
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作者:赖全平
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯“宁化大力发展客家小吃业,做法很好,要进一步发展好。”9月4日,市领导在宁化调研老区苏区建设工作座谈会上,对宁化大力发展客家小吃产业给予充分肯定。
为打响宁化客家小吃品牌,宁化出台了一系列优惠和扶持措施,成立相应的原料供应公司,全力打造品牌。积极发动城乡群众投身客家小吃业,免费咨询指导,把干
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宁化着力推进客家小吃产业发展
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作者:俞祥波
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 41个品种,个个色香味俱全,引来中华烹饪名师们的交称赞;烧卖、红枣米仁汤等10个“福建名小吃”授牌,让人看到宁化客家小吃的魅力……12月14日,“福建名小吃”评定暨宁化客家小吃制作比武活动在宁化举行。活动旨在交流提升制作技艺,进一步打响宁化小吃品牌,是宁化大力推进客家小吃产业发展的众多举措之
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在传承中唱响的客家山歌
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
宁化客家山歌赛上,歌手们在对歌。
本报宁化记者站 俞祥波 文/图
[阅读提示]
11月15日,宁化客家山歌大赛在新落成的世界客属文化交流中心内举行。20多名来自各个乡镇、年龄不同、职业各异的歌手登台献唱,一首首高亢嘹亮、情深意长的山歌唤起了观众的强烈共鸣。
“山歌,宁化五十岁以上的人,