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客家滋补羊肉煮酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【时令饮食】
“冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补,在冬至时节食用对身体大有裨益,因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。
传统做法
以山羊肉为主料,配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药,加生姜、冰糖等佐料,再加上糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用
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千载天籁音羊城献高雅
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
图为音乐会现场。(郑丽萍摄)
本报记者李少凤
把山歌文化用交响乐的方式表现出来,推向高雅舞台,达到雅俗共赏的效果,这是客家人多年的夙愿。11日晚,由我市蕉岭乡贤、素有“客家山歌皇后”美誉的郑钢坚创意构想,曾两度进京先后在国家大剧院和中国国际合唱节开幕式上亮相的《交响山歌·客家新韵》走进羊城,在广州
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梅州籍广州驻兴宁扶贫干部王晓燕荣获“羊城十大杰出女性” 客
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:●本报记者罗娟娟
昨日,“羊城十大杰出女性”出炉,广州市司法局驻兴宁凉伞村扶贫干部王晓燕荣登“十杰”宝座,成为媒体追捧的焦点之一,并被誉为此届“十杰”中最外柔内刚的典型。这个从兴宁围龙屋走向大都市的客家女子,以她一直以来特立独行的方式,向人们诠释了一个既与众不同又一脉相承的“客家妇女”。
在广州
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山村蜕变
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
2011年9月6日,时任梅州市市长、现任市委书记朱泽君(右二)到客家相思谷调研。
(朱双玲 摄)
百丈瀑布(吴远松 摄)
仓山红叶醉游人。(冯锡权 摄)
游客在景区体验磨豆腐民俗活动。
(上举镇提供)
酷热夏季,高温难耐。走进位于平远北部的上举客家相思谷风景区,少了几分喧闹,却多了几分
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梅州雁洋镇桥溪村:再现客家建筑古韵
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:编者按:今年8月底,被评为“广东省十大最美古村落”之一的桥溪村经一年多的保护开发后重新开放。“桥溪古韵”以其保存完好的客家民居、依托青山绿水打造的生态景观,吸引了八方游客慕名前往游览。昨日
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桥溪客家民俗村
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
桥溪村距梅城38公里,始称叩头溪;明朝万历年间(距今约400年),陈朱两姓人家先后在此卜筑营居,世代联姻,互结秦晋之好,繁衍生息。村内客家民居建筑,依山傍水,错落有致,山涧溪流清澈。整个村落内小桥、溪水、古树、民居构成一幅秀丽客家山村的田园风光。该村于2002年经广东省人民政府批准
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首个“客家大嫂”免费培训示范村成立
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯为让农村剩余劳动力能在家门口获得技能培训,实现再就业,13日晚,我市首家家政培训学校华佣职业培训学校联合梅县程江镇浒洲村委,将贫困村浒洲村设为首个“客家大嫂”免费培训示范村,该村180多名妇女
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走马第三批广东省古村落——梅县雁洋镇松坪村 松坪村:客家建
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
松林村古民居群
异存楼内部依然可见昔日辉煌。
祠堂中给后代祭祀祖先的牌位。
智介公祠
松坪村中的异存楼、树德楼
外貌依然完好的继生公祠
应盛公祠
●本报记者罗娟娟特约记者房文东吴增贤摄影古礼贤
听说刚被评为第三批广东省古村落的
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广东:中山客家商会倾力帮扶连平县东坑村
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[四海客风]
近日,中山客家商会资助33万元,帮助连平县隆街镇东坑村建设文化活动中心。据了解,东坑村文化活动中心占地面积3500平方米,配套有娱乐、休息、健身、体育等设施,按规划设计预算需建设资金180多万元,力争明年9月完工。中山客家商会会长李金东希望当地镇、村积极做好前期规划工作,当地村民大力
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闽粤交汇处的客家古村落—— 蕉岭石寨村
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:到一座古老的客家山村——南礤镇石寨村。这里北邻福建省武平县象洞乡,东靠福建省上杭中都、下都乡,南接广东省梅