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客家滋补羊肉煮酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【时令饮食】
“冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补,在冬至时节食用对身体大有裨益,因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。
传统做法
以山羊肉为主料,配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药,加生姜、冰糖等佐料,再加上糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用
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客家羊庄传统吃法味更香 深秋滋补美味诱人胃口大开
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
客家羊庄很注重保持肉品的原汁原味,分量也很足。 本版图片 本报记者香金群 谭 琳 摄
香韧爽口的烤羊蹄。
酥香的烤羊排。
■ 本报记者香金群 谭 琳 广 文
进入11月,终于盼到天冷了,正是吃羊肉滋补的好时节。爱吃火锅的食客们约上三五知己,围着热气腾腾的火锅,吃肉喝酒、聊天说笑,
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新客家爱看国语“羊斗狼” 只要在中影南国影城购票 即可获
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
记者从中影南国影城了解到,于本月16日(上周五)上映的《喜羊羊与灰太狼之牛气冲天》在惠州影市取得了不俗的成绩,而南国影城国语版的 《喜羊羊与灰太狼之牛气冲天》更是受到了众多影迷尤其是
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老广怀念西关骑楼新客家感激羊城
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:老广州唱起“落雨大、水浸街”,怀念南方的骑楼,新客家人感激广州这片土地给了自己成功的机会……广东省国土资源厅、广州市国土房管局联同南方日报社、广州电台奥运风云962推出“我最爱的那片土地”征文比赛,历时一个多月,从广州甚至全省各地寄来近两百篇文章,记录了广州以及全省各地的土地变迁。目前,征文正式告一
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千载天籁音羊城献高雅
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
图为音乐会现场。(郑丽萍摄)
本报记者李少凤
把山歌文化用交响乐的方式表现出来,推向高雅舞台,达到雅俗共赏的效果,这是客家人多年的夙愿。11日晚,由我市蕉岭乡贤、素有“客家山歌皇后”美誉的郑钢坚创意构想,曾两度进京先后在国家大剧院和中国国际合唱节开幕式上亮相的《交响山歌·客家新韵》走进羊城,在广州
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梅州籍广州驻兴宁扶贫干部王晓燕荣获“羊城十大杰出女性” 客
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:●本报记者罗娟娟
昨日,“羊城十大杰出女性”出炉,广州市司法局驻兴宁凉伞村扶贫干部王晓燕荣登“十杰”宝座,成为媒体追捧的焦点之一,并被誉为此届“十杰”中最外柔内刚的典型。这个从兴宁围龙屋走向大都市的客家女子,以她一直以来特立独行的方式,向人们诠释了一个既与众不同又一脉相承的“客家妇女”。
在广州
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生意不错突走佬60多员工全懵了 ■事发上排客家羊庄 ■
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
▲客家羊庄厨房内一片凌乱,钩子上还挂着半只烧鸡。
▲空调等值钱的东西已被连夜搬走了。本报记者杨建业 摄
本报讯 (记者黄俊书)您听说过生意还不错,老板却走佬的事吗?前日,位于市区上排的客家羊庄就上演了这样一幕走佬事件。这位“平时为人很好”的老板突然走佬,被欠下数月工资的60多名员工一下子
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羊城周六赛客家山歌
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者/陶达嫔通讯员/周小莉)为进一步传承客家文化,增强珠三角地区文化的交流,由越秀区委宣传部、文明办、文化广电新闻出版局共同主办的“越秀客家山歌节”暨“珠江三角洲地区客家山歌邀请赛(决赛)”,将于9月19日8:30在越秀公园小天使乐园举行。
据介绍,赛程包括拉歌、传统节目表演、即兴对歌擂台
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羊城免费听客家山歌
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:本报讯“激情山歌唱盛世———广州地区纪念改革开放30周年客家山歌擂台演唱会”16日晚8时将在广州黄花岗剧院举行。
本次演唱会由广东省文化厅、广州市文化局、广州市文联主办,广州市群艺馆承办,广州市各区文广局和文化馆协办,来自11个区(市)的客家山歌高手云集黄花岗剧院,他们不仅将带来精彩的原生态拉歌、
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菊子羊城唱客家情歌
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:南方日报讯“菊子(陈菊芬)情歌独唱音乐会”日前在广州星海音乐厅交响乐厅举行。陈菊芬是广东技术师范学院民族学院音乐系的声乐教师,近年她多次在广州和东南亚等地举办新客家山歌个人专题演唱会,下个月她将应新加坡南洋客属总会邀请,前往新加坡参加由新加坡总理李显龙出任大会主宾的庆典晚会演出。魏云