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柴火烧大锅 茶果清香飘
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作者:陈思福
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
居民围在一起制作茶果。南都记者 陈思福 摄
■ 盐田滨海社区
南都讯 记者 陈思福 通讯员 陈慈珍 盐田梅沙街道滨海社区,本地居民都是客家人,每年清明节有做茶果的传统,昨天下午,他们一起在小区里做起茶果来,香味吸引了不少把家安在该社区的外来居民。
昨天下午2时许,滨海社区上坪村篮球场歌
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客家邻居学做茶果
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作者:李榕
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
邻居聚在一起做茶果。 南都见习记者 李榕 摄
南都讯 见习记者李榕 “一斤米粉,八两糖,干葱头、花生油不能少。”邻居古秋霞跟着张运带念起了做茶果的口诀。家住罗湖区翠岭社区的张运带是一个非常传统的客家人,做了26年茶果,前日三名同是客家人的邻居来到张运带家里学习如何做茶果。
将鸡屎藤摘下叶子放
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龙岩市种植业工作汇编 2010
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作者:邹宇
年份:2011 文献类型 :图书
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描述:龙岩市种植业工作汇编 2010
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上坪客家风俗浓清明家家做茶果
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
■ 深圳特区报记者 谭大跃 实习生 黄军
一到清明节,以客家人为主体的梅沙街道滨海社区上坪村,家家户户都忙着做茶果,这一风俗已延续多年。
“清明不吃青,走路两头轻”,是上坪村民人人都知道的一句老话,意思是到了清明的时候,一定要吃由粗叶、鸡屎藤等野生植物制作的点心,俗称茶果,这样才会身体健
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淡水老街茶果香客家美味代代传
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
张荣平(右)制作的糍粑颇受街坊青睐。 本版图片 《东江时报》记者方炳徐 摄
客家茶果是一种传统美食,品种繁多,有糍粑、萝卜粄、艾粄、糖环、油角等不下十种。淡水居民以客家人为主,淡水老街的茶果远近闻名。张荣平在淡水老街开茶果店已有20年,“张阿姨”牌茶果成为街坊们茶余饭后的解馋糕点,
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《客家民俗体育活动的成因与功能:体育人类学的视野——以舞火
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:[“足球之乡体育文化发展”学术研讨会摘要]
嘉应学院体育学院副教授许晓容
客家民俗体育充分体现了客家族群在历史发展的长河中的生存智慧、审美情趣与价值观念,是客家人在特定的时空环境与社会背景下的社会文化追求与文化生活方式的体现。
舞火龙民俗体育活动有着丰富的功能,一是起到了锻炼身体,增强体质的作
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“客家园艺盆栽协会”传授栽种技巧
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
“客家园艺盆栽协会”表示,专家达人的经验谈,保证让你的家园有丰富的收成。
【侨报记者蔚宇3月15日洛杉矶报道】春天来了,“客家园艺盆栽协会”又将给大家带来播种、嫁接的信息。主办单位15日表示,去年曾经吸引1千多人“最佳人气”的免费园艺讲座又来了,今年主题是“居家园艺、盆栽嫁接”,邀请多
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石城:客家古城演绎蝶变之舞
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
图为石城县西城区一角。
陈小强 摄
□吴云凯陈小强特约记者赖於艳
为增强城市影响,提升城市魅力,营造一个舒适的工作生活环境,赣南历史悠久的客家古城——石城县在不断加快城市化进程的同时,积极推进城市“治脏治乱治堵”工作,创新社区建设,大力改善城市的环境,提升居民的幸福指数。且看——
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客家传统服饰研究
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作者:钟庆禄
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家服饰 原材料 形制 色彩 纹样 工艺
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描述:留单辫,婚后改梳髻,出嫁时举行开脸仪式。客家地区山深林茂,河流密布,适合种植苎麻、葛和蓝靛等作物。客家人就地取材,用其织布制衣,浆染上色,所出产的夏布、蓝靛闻名遐迩,远贸各地。而当地所出的棉和蚕为