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老客家与新移民深圳大联欢 梅州歌手唱响《客家流行风》
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘军)昨晚,第六届深圳客家文化节闭幕式在该市龙岗区万科城文化广场隆重举行,2000多名老客家与新移民兴致勃勃地观看了《客家流行风》专场演出。来自梅州、深圳、台湾、广州、惠州等地的客家歌手悉数登台,争相献艺,在深圳掀起了一客家文化的旋风。 近年来活跃在海内外的深圳新派客语流行歌手华D,
雄冠粤北的中西合璧客家围屋学发公祠:
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: “见其宏壮之规模,为北江数府州所未有。” 学发公祠,雄冠粤北的中西合璧客家围屋。 墙上的蝙蝠雕刻,寓意福到。 整个建筑内,刻有末代榜眼朱汝珍撰联并书13对石联。 保存完好的学发公祠已成为当地一个旅游景点。 学发公祠位于阳山县七拱镇大禾岗,筹建于19
客家餐厅也能吃“全牛火锅”
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 在厦门人的印象中,吃牛肉应该去泉州人开的牛肉馆,吃火锅那就去小肥羊之类的地方,但导报记者近日在前埔不夜城“美食”时意外发现,这里有一家“湖洋客家餐厅”,不仅能吃到“牛系列”的全牛火锅,其中一道叫
景区快讯 《下南洋》成功塑造客家形象
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:历史迁徙大戏《下南洋》自从在央视八套和网络热播后,在全国范围内掀起了一“客家文化热”。 剧中备受瞩目的是世界非物质文化遗产客家土楼的“集体亮相”。客家土楼是散布在福建地区的客家民居,其造型、装饰和建造工艺世所罕见,具有极高的历史、艺术和科学价值。《下南洋》以客家土楼为外景拍摄基地,剧中大量镜头展
客家人的待客之道
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □陈乐秋 客家人历来好客喜茶。他们大多居于山区,自己种茶、制茶。即使没有茶园茶山的人家,也要在房前屋后种上几棵。客家人喝的是热茶。过去没有热水瓶储热水泡茶,家家都用茶壶锅炖茶。亲戚朋友来了,首先是炖滚茶,张碟子(用盘子装上食品)招待。邻里乡亲路过家门也要热情招呼:“进来,食碗茶来!”
周六去泰荣酒楼品尝客家菜东江美食特工团第76站活动召集网友
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 东江时报讯 (记者谭琳)为提升本地美食文化,丰富广大网友的业余活动,给市民提供更多美食资讯,《今日惠州网》与《东江时报》联合成立的东江美食特工团,每周举办一期免费试吃活动。美食之旅第76站活动正在召集网友。现诚邀各位于10月15日(周六)中午到泰荣酒楼品尝客家菜。 曾参加第15站美食之旅的网友
昔日客家厨房里的炊具
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [饮食]  ●饭甑  饭甑,即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具,其形状是呈上粗下细的圆桶形,多为杉木所制,左右有拿手,上方有木盖,甑内底部有甑篦,甑篦为圆盘形,凿有许多小孔,以便蒸气上升蒸饭。 饭甑自然是主要用来蒸饭的。旧时客家地区妇女早晨起来,便开始准备早饭了,先把锅灶洗涮干净,再
客家族群隐于大台北都会区
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 从自我认定来看,目前台北县客家人约54万,主要分布在淡水河以南,其中县治所在地板桥市之客家人口最多,新店、五、莺歌三乡镇市之客家人口在该乡镇市之人口比率则最高,占1/3以上。 客家人迁居
藏在深山古村里的收藏家家境并不富裕的张炳辉为“收藏客家人的
作者:黄蔚山 吴增贤 饶延志 朱日晖  来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 张炳辉展示他的宝贝 琳琅满目的藏品 两层高的楼房里,墙上挂满了旧的字画、壁挂、服饰、钟表等,地上则堆满了像章、古家具、瓷器、铜器……这不是博物馆,而是粤闽交界的梅县深山古村落桃尧镇桃源村一位普普通通农民张炳辉的家。26年来,他的足迹遍及粤闽赣三省,收集了5万多件物品,
首届客家十大流行金曲出炉
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 首届客家流行音乐金曲榜活动在梅城举行颁奖盛典 旨在汇集全球客家地区和讲客家话方言区的人们共同打造属于客家人自己的流行歌曲,推动客家流行音乐的繁荣和发展,历经一年多宣传、打榜、评选,8月20日晚上,由梅州市、省音乐家协会、省流行音乐协会主办的首届客家流行音乐金曲榜活动在梅城举行颁奖盛典,首届客家