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无影塔
作者:范少伟 郭新志  期号:第2期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东省梅州市  大埔  龙岗  沙土  风水  青砖  锥状  小窗  底层  山原 
描述:位于广东省梅州市大埔县湖寮镇龙岗村河头口。该塔为五层六面锥状塔,一、二层由沙土夯筑,三至五层为青砖垒砌,其中二、三层各面开有小窗。底层立有"此山原系河头罗族粮山,通乡因为风水在此建峰,日后通乡不得以峰占山,罗族亦不得以山废峰此记。清雍正甲寅秋首事吴砥柱
有一种美叫『土』
作者:吴君瑶  期号:第3期 来源:小学生天地(高年级版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 世界文化遗产  建筑材料  土楼  游客  “土”  南靖 
描述:游客,还有外地游客,更有不远万里慕名而来的外国朋友。土楼确实很“土”。它的建筑材料很土:只是黏土和沙土
[诸神][THE
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 诸有得法者 
描述:福建土楼主要分布在福建省漳州南靖、华安,龙岩永定等地。土楼以土、木、石、竹为主要建筑材料,利用将未经烧焙的按一定比例的沙质黏土和黏质沙土拌合而成,用夹墙板夯筑而成的两层以上的房屋。高超的建筑技艺
番薯——客家人的 主杂粮
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [物产] 客家人历来以大米为主食。但客家地区山高水冷、日照时间短、土地瘠薄,加上耕作技术落后、小农生产经营体制制约等原因,水稻单位面积产量低。如遇上水旱灾害或严重病虫害,甚至失收。每年生产的稻谷除种子、赋税后,所剩无几。为了解决主粮不足问题,大家便开垦山坡地种植番薯、芋、豆、玉米、
客家“奇”吃
作者:钟茂富  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:客家人常居山中,善于就地取材选择食物。 油炸类。客家山村,村民们喜欢在一种叫葛的藤条上,用刀剜取藤中居蛹,俗称“葛虫”,拇指大,洁白晶莹,一条藤多则可剜七八只,少则三四只,约摸半小时可得一盘,用油煎熟,奇香无比,是配酒的佳肴。另有一种叫“笋 虫”的,多在春日竹笋初长时,发现笋尖微黄,笋体有虫蛀出