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体验客家祖先的生活
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作者:吴旭涛 张杰 马斌
来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
水源楼外观,楼外晾着腊肉,乡土气息十足。
住在“世遗”里,应该是一件非常吸引人的事情。这种体验,在龙岩永定下洋镇的水源楼里就能实现。
水源楼已经屹立了200多年,如今又焕发出新的生机。经过
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客家古井
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
在连城县农村,至今还保留有许多与客家祖宅同龄,挖掘在天井里的人畜饮用水井。由于客家人重视水源保护,几百年来,井水依然清澈见底,井底放养供欣赏的红鲤鱼游弋可数。图为庙前镇芷溪村一栋百余年罗姓祖宅天井里,至今保留完好、清澈见底的古井。 周宗胜 摄
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客家土楼的防火功能
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作者:胡大新
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:土楼建造之前,即在选择楼址的时候,楼主就把水源是否充足作为建楼的必备条件之一。他们都知道,日常生活需要水,灭火需要水,迫在眉睫的建楼也需要水。一楼之内居住数十人上百人,用水量相当大,没有充足的水源是不行的。因此,每一座永定客家土楼都有足够的水源。溪河两岸的土楼客家人完全有 条件在楼内或楼侧打井取水
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客家三咏
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作者:牟国志
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:客家徙
粤赣苍屏梅岭垭,鸡鸣两省石阶斜。
遥迢驿路驮迁客,青翠新榕绽细芽。
傍水依山兴宇舍,男耕女织务桑麻。
纵横珠水源流远,百越昌隆赞客家。
注:赣粤边界上的梅岭关隘与驿道,是当年客家人南徙的古道要冲。
客家人
方言俚语壮神茶,笑貌音容贺岁花。
济困扶贫仁嗣后,敬贤尊老礼传家。
围屋古邑尘寰美,珍
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客家“创意蓝染” 台中重放异彩
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
展现“蓝白之美”的客家蓝染,在台中消失多年以后,于今重放异彩。
太平区头汴坑是一个传统的客家庄,1000多村民约有八成为客家人,以务农为主,产业单一。在七八十年前,当地曾有蓝染工艺,可惜后来却消失无踪。而让这一传统工艺在台中复活的始作俑者,是水源地文教基金会董事长叶晋玉。
叶晋玉说,头汴坑最有名的
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年度品牌餐厅围龙屋客家食府
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作者:田恬 谢宇野 胡可
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
颁奖词
它拥有最优质的食材来源,用来自东江水源的野生鱼类烹制美味,让城市人品尝到来自天然的味道;它拥有乐于创新的精神,不断推出融合自己特色的新品,也给客人制造了无数惊喜;它拥有通过调整日趋完善的经营体系,将服务口碑塑造成招牌,而难能可贵的是,做到这一切时它仍旧不忘客家菜的淳朴和纯粹。
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台湾客家文化:在传承中谋新生
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
被称为全台湾第一座“活的客家文化馆”的台中东势土牛客家文化馆,由土牛刘家伙房历“9·21”大地震大劫重建而立,馆内一口经粘补修复的百年大水缸,不仅见证这段历史,如今更是鱼戏莲动,生机绵长。
在台湾北、中、南、东四个地区,生活着400多万客家人。他们的先祖于300多年前来自同一个故乡——大陆,胼手胝
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河源20岁生日推出新的城市定位——— “客家古邑万绿河
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作者:黄礼琪 刘石妹 叶战祥
来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:本报河源讯河源市昨天举行建市20周年庆典活动,同时,推出新的城市定位理念:“客家古邑万绿河源”。
河源市市委书记陈建华说,从城市历史演变的角度看,河源的定位应该是古邑。河源龙川县始设于秦始皇33年(公元前214年),赵佗为首位县令,至今有2221年历史,是广东最早立县的四个古邑之一。龙川最早的客家
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老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
客家酿豆腐
客家盐焗鸡
香焗东江源鱼
在广东美食中,客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调,一煲汤、一道菜,不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实,并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高,味道也最讲究新鲜和原味。所以,去吃客家菜的人,多数不是为了吃菜的摆盘和创意,而是为了自己的胃和
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凤岗拟建客家特色农业生态园 选址官井头村樟厦小组至黄洞村南
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
凤岗黄洞村的碉楼保存完好。通讯员供图
本报讯(记者 丘想明 通讯员 凌有福)没有粉尘飞扬,没有闹市喧嚣,客家排屋、碉楼透着历史韵味,旁边则是农家的瓜果蔬菜……这正是凤岗农业生态园日后的情景。前日,凤岗镇镇委副书记李海文表示,该镇计划用5年左右的时间,建设一个10平方公里的农业生态园,目前前期