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世界长寿乡蕉岭客家人的饮食探秘
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作者:钟祝生
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
日前我市的蕉岭县被授予“世界长寿乡”称号。该县人均寿命显著提高,寿星人数不断增多,主要得益于优美秀丽的生态环境和各种绿色原生态食品,并具有当地客家人鲜明的特色饮食。
蕉岭客家地区的主粮是稻米。以稻米为原料,通常制作成“饭”和“粥”两种熟食;杂粮有番薯、芋头、树番薯(即木薯)、南
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取缔污染企业20多家 呵护客家母亲河源头 长汀
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作者:李永安 黄俊
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:10月中旬,中华环保世纪行采访组前往长汀,对长汀学习、宣传、贯彻《龙岩市人大常委会关于加强汀江流域水资源保护的决定》(以下简称《决定》)实施情况进行专题采访。记 者注意到,长汀在贯彻实施《决定》过程中,抓住契机,加强宣传和监测力度,有的放矢地查处污染源,特别是在新上的农副产品加工基地建立高标准污水
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东莞凤岗排屋和炮楼凸显滨海客家特色 如何从“三来一补”
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作者:李春暐
来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述: ↑ 上世纪60年代修建水库,淹没了炮楼的地下几层,也造成了一处壮观的水上炮楼本报记者 阙道华 何奔 摄
↓ 东莞炮楼期待城市游客的发现本报记者 阙道华 何奔 摄
本报讯记者李春暐报道
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客家古邑·万绿河源
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:河源二十年 一步一创新
1988年1月7日,隶属于原惠阳地区管辖的河源正式撤县建市,现辖龙川、连平、和平、紫金、东源、源城5县1区,总面积1.58万平方公里,全市总人口333.21万人。近日
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福永:打造时尚与古典交融海滨新城 立新湖新兴产业区、清华产
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作者:刘启达 瞿明光
来源:深圳特区报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
立新湖新兴产业区鸟瞰图。
今年,宝安区福永街道将在产业升级方面迈出新路,先后启动了立新湖新兴产业区、清华产业园以及大空港建设等大型项目,按计划,福永将围绕“两中心、双主轴、六大功能区”的空间结构模式打造时尚与古典交融的海滨新城。
“凤凰山下伶仃洋、正气高歌文天祥”、“山湖海景人徜徉
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静守往昔的客家古村
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
密溪古村全景。
进入谨光鼎臣合祠的八字门楼。
赵丽春 杨锦辉 宋玉琳文/图
在离瑞金市九堡镇北偏东12公里处的凤凰山下,有三条小溪流经片村汇合于环溪水库,诗有云“一带密溪淌绿水,千寻松竹染红霞”,这个美丽的千年古村就是密溪村。
据《瑞金县地名志》记载,密溪的开基者为罗密峰,南宋咸淳
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老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
客家酿豆腐
客家盐焗鸡
香焗东江源鱼
在广东美食中,客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调,一煲汤、一道菜,不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实,并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高,味道也最讲究新鲜和原味。所以,去吃客家菜的人,多数不是为了吃菜的摆盘和创意,而是为了自己的胃和
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中国国家级非物质文化遗产——梅州客家山歌 山歌一声山水绿
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
客家山歌远传扬,
条条唱出情意长;
条条唱出郎心事,
声声唱出妹衷肠。
越过岭表的绵延丘陵,我们来到梅州。在此地寻找中国首批非物质文化遗产——客家山歌。不必翻山越岭到丛林深处祈求巧合机缘,更不必花百多大洋专门去听表演专场,就在梅江边上,几个老人随便一聚,唱了千年的调子夜
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“中国第一大金矿”瞒报污染事件调查
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作者:暂无
期号:第22期
来源:读报参考 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:。 “这都是最近死鱼闹腾的”,下都乡璜溪村的薛平向记者指出。他是璜溪村众多养殖户中的一位,网箱中养了6万多尾草鱼、4万多尾鲤鱼、1万多尾花鲢等。“紫金矿业可把我们害惨了。(损失)几十万元呀。”当地人表示
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探访“客家黄酒之都”河源
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作者:何 鑫
来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
深圳商报记者 何 鑫
9月21日起,为客家黄酒“量身打造”的《广东黄酒》地方标准,将正式实施,由此传承千年的客家黄酒以及神秘的“客家黄酒之都”走到了万众瞩目的聚光灯下。
原本是“小众化”的客家黄酒为何要推动地方标准诞生?背后又有着怎样的战略构想?上周,应《广东黄酒》客家黄酒标准负责起草单位—