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毛泽东与客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
一张珍贵的毛泽东(右)早期进餐照。
【名人与美食】
在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东,对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。
用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸,红薯、芋头可蒸,客家人无菜不可蒸。如同川菜的火锅,冬天寒冷之时,众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜
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毛泽东与客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东,对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。
用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸,红薯、芋头可蒸,客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅,冬天寒冷之时
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毛泽东为客家美食撰联题名
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:毛泽东同志在闽粤赣客家地区生活了将近7年之久,他对客家蒸笼菜这一客家美食情有独钟。
1929年4月,毛泽东率领红四军部分队伍,从福建长汀回师赣南兴国县开展革命斗争。转眼到了中秋节,兴国县党组织
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毛泽东对客家人的调查研究
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
翻阅《毛泽东选集》,我们发现毛泽东对江西客家人有比较深入的调查和研究。比如写于1928年11月25日的《井冈山的斗争》一文就是如此。里面有一节专门讲到客家人:“土客籍问题:边界各县还有一件特别的事,就是土客籍的界限。土籍的本地人和数百年前从北方移来的客籍人(即客家人,下同——笔者注
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鲜为人知的客家哲贤
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:故里寻访
生前事家乡人知之甚少
毛泽东同志的丰功伟绩永载史册,他的伟大思想深刻地影响着社会主义中国的历史进程,然而,很少人知道,第一个提出“毛泽东同志的思想”的人是来自梅州兴宁叶塘镇莲池村人——张
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“最喜爱赣菜”评选客家菜名列榜首
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
历时两个多月,参与者数万人的“我最喜爱的20道赣菜”评选结果日前正式揭晓。在这项由江西省商务厅于去年11月6日启动的评选活动中,兴国客家菜“四星望月”名列第一。据了解,“四星望月”属赣菜系赣南客家菜一支,是兴国当地的一道名菜,米粉鱼辅以4个小菜,是1929年4月毛泽东率红四军转战到赣南
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中国如何发挥自己的影响力
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者李莹实习生邹冰李阳阳)2013年的中国在世界上能扮演什么角色?中国如何发挥自己的影响力?6日下午,香港凤凰卫视资讯台总编辑兼首席评论员阮次山作客“客家讲坛”,以“在新的一年里中国如何发挥自己的影响力”为主题,在亮胜客家艺术中心为梅州各级干部奉上了一场精彩的国际形势分析报告。
市委书记朱泽
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湖南炎陵县铸造客家特色廉政文化
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[四海客凤]
9月5日,湖南省株州市炎陵县党员干部来到毛泽东当年主持过入党宣誓仪式的水口叶家祠,重温入党誓词。据了解,炎陵县70%的人口为客家人,根据这一县情,该县组织创作了《新十劝哥》等客家廉政山歌、民谣、花鼓戏等,寓教于乐,在广大党员干部中产生了潜移默化的效果。同时,近年来炎陵县充分发掘炎帝文
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景区的打造要体现客家文化的特点
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
梁瑞郴(毛泽东文学院的院长)
很早以前就听说过梅州,到了梅州才知道,梅州的文化底蕴非常深厚、人才辈出,让人印象非常深刻。客家文化呈现出既有中原文化的古老厚重,又有梅州客家地区的独特性。
梅州提出创建广东梅州文化旅游特色区,在旅游中不断丰富文化特色,这是一大卖点。比如,人们到西藏旅游,能感
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客家山歌剧
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:梅州客家山歌剧是用客家方言演唱客家山歌的地方剧种,以梅县为中心,流行于梅州其他地区,以及惠州、汕头、韶关、江西、福建等毗邻地区。产生于建国初期,深受群众欢迎。
客家山歌剧用客家方言演唱,剧本不乏生动的方言,唱词有客家山歌味,基本上是七字一句、四句一首,间有多字、多句唱段,多用赋、比、兴手法,尤以比