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香辣湘味融进客家菜
作者:沈彦舒  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 在厦门,喜欢咸鲜客家菜的人不在少数,然而吃腻了一种味总想来点“刺激”,位于钟宅社国贸天琴湾斜对面的丰水客湘食正是抓住了食客们的心理,在做好原汁原味的客家菜的同时,还推出了重味的“客湘菜”。 据老板介绍,食材大多采购自连城农家,鸡鸭、猪肉、溪鱼,甚至豆腐,都是农家自产自销的生态食品,而
王金平过境洛杉矶拜会客家会馆
作者:高睿  来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 王金平(前排中)与客家会馆的代表一一握手。(侨报记者高睿摄) 【侨报记者高睿1月19日艾尔蒙地报道】为参加奥巴马总统21日的就职典礼,由台湾“立法院院长”王金平率领的庆贺团一行6人19日过境
看客家土围屋
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 矗立于茶阳镇的父子进士牌坊,记录一段传奇,彰显厚重文化。 大埔有着悠久历史和辉煌灿烂的文化,茶阳“父子两进士”,百侯“一腹三翰林”的牌坊与宅子,彰显着大埔自古崇文重教的客家精神。 古往今来,大埔人才辈出。科举时有翰林15人,进士58人,举人298人。辛亥革命后,文官武将代不乏人,名人贤士层出不穷,
同谋客家福祉 共创社会繁荣
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:、话乡谊,促进所在国家和地区之间的合作与发展。 在10日晚上举行的开幕式上,印尼副总统布迪约诺与会致词并
客家传统办学形式
作者:杨安  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 私塾 客家传统的办学形式主要有公学、书院、私塾等。公学相当于今天的公办学校,即旧社会由县、所办的学校,称为县学或府学;书院,为旧时学人举办的讲学场所,如赣州市的濂溪书院、阳明书院、爱莲书院;宁都的梅江书院、崇仁书院等。书院的教学活动,多为名贤讲学,授课内容为:“四书”“五经”、程朱理学等。
龙岩:客家习俗异彩纷呈
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 这个春节,龙岩好戏连连。 大年初一,如果你要去踏春。眼下,漳平的樱花姹紫嫣红,700多亩樱花等着你在丛中笑。 大年初二,永定洪坑客家民俗文化村,鞭炮如雷,客家人的“娶媳妇”表演,准让你乐开怀。 大年初三,新罗的书画展,艺术馆将上演“时空转换”,将你置身“土楼”…… 新罗:闽西迎春书画
江西力護萬畝客家梯田
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:香港文匯報訊(記者 王逍 江西報道)一項「中華綠谷.美麗崇義」港澳台媒體采風活動於日前在崇義縣舉行,行程包括參觀齊雲山自然保護區古樸客家人的3萬畝梯田。 流傳著一句民謠:「上堡,上堡,高山頂上水淼淼。」在江西崇義縣西部齊雲山自然保護區內,3萬畝梯田錯落有致地散落在華仙峰周圍的南流、良和、赤水一帶,
融入客家文化的养生温泉
作者:陈坚盈  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 叶园温泉属于淡水矿温泉。 叶园温泉的浴池功能多样。 叶园温泉 泉·源 [温泉地理] 叶园温泉是少见的优质苏打泉,是融合了客家中草药文化的养生温泉。叶园温泉所处的客家原住民山区,富产草药,叶园温泉将客家中草药文化融入纯天然的温泉水中,配置出各种功效的养生泉。 [追根溯源] 泉质是
客家“路趣”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:钟瑞华 笔者的老家在兴国的农村,昔日,有一路景,蛮有看头。 老屋临近大路,每逢圩日,早晚总能看见熙熙攘攘的人群,清一色的男性在前,女性在后,前边的嘻嘻哈哈,后边的叽叽喳喳。若偶有一小伙回望,立即有一少女(少妇)脸红,此少女(少妇)便成了被人取笑的对象。临近圩口,少了空旷,多了拥挤,两套人马很自然
游特色古民居领略客家魅力
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 风格独特的慈恩庐吸引了不少游客。(高讯摄) 本报记者李少凤 时下,美丽乡村游成为自驾游新时尚,而坐落乡村的古民居更是成为游客了解客家历史、领略客家魅力的一个窗口。昨日,记者走访梅县侨乡村南华又庐、兴宁新陂慈恩庐等特色古民居,发现“五一”小长假过后的首个周末,畅游乡村客家古民居的游客仍不在少数。 参