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一路山歌飘 幽处泉水甜
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:区区大事(南方都市报SouthernMetropolisDailyMark )
南都讯 见习记者李榕小推车上放着塑料桶,推一推,歇一歇,在罗湖区大望文化高地,经常可以看见这样的队伍,他们都是来山里取水喝的人。这个队伍当中,有名年逾六旬的客家阿婆,她隔三差五来这里取水,推着小车,唱着客家山歌,歌声常
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吃生态客家菜,告诉你负离子的味道
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作者:梅云霞
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
开刀坑鳗蒜子火腩焖
梧桐山水豆腐
脆皮乳鸽
>冰镇黄秋葵素鲍
“吃货团”第8期
好事来生态农庄
地址:横岗街道西坑均全围39号梧桐山脚
推荐菜:客家碌家鹅、开刀坑鳗蒜子火腩焖、脆皮乳鸽、枸杞叶上汤、天麻炖老鸽
因为地处梧桐山脚,好事来生态农庄比其他农庄多了一道天然的绿色屏障,抬头梧桐山和绿
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老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
客家酿豆腐
客家盐焗鸡
香焗东江源鱼
在广东美食中,客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调,一煲汤、一道菜,不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实,并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高,味道也最讲究新鲜和原味。所以,去吃客家菜的人,多数不是为了吃菜的摆盘和创意,而是为了自己的胃和
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他把“客家话流行歌”唱给世界听
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作者:黎秀敏
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
华D在演唱。受访者供图
人物档案
姓名:冯浩华
艺名:华D
年龄:36岁
出生地:惠阳区陈江镇
“涯(他)系爱大声笑,系(是)好开心值得自豪,客家人系有料,石古(石头)来变金条……”首届客家流行音乐金曲榜颁奖盛典近日在广东梅州举行。惠州籍歌手华D以一首《客家人系有料》抱走最
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茂盛村的新课题:盘活一座“深圳记忆园”200年客家围屋“茂
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
茂盛世居祖屋保存完整,占地面积也由8000余平方米扩至0.4平方公里。
“茂盛世居”里,负责照顾五保户何加瑞的两名年轻人在用餐,而村里其他人已迁居附近。
●龙岗区茂盛村
●抢救焦点
茂盛老屋 祭祖习俗 客家精神
快来点击奥一网“抢救城中村记忆专题”sznews.oeeee.c
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新客家“围屋”惠及大家 金沙洲的“围屋”正吸引五湖四海的“
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
金沙洲,广佛交界处的新型居住区,一栋外圆内方的“客家围屋”正吸引着来自五湖四海的“南漂新客家”,其名万汇汇楼。
这栋由万科企业集团出资兴建的“土楼”,将展开为期三年的实验期,以探索中低收入人群的居住模式、自治模式以及及共同发展模式,为广州建设“宜居”的首善之区提供一个样板实例。目前,万汇
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保护是土楼发展的第一原则对话福建省永定县旅游事业局局长、福
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作者:肖阳 黄皓
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
(南方都市报 www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)土楼是客家文化的灵魂和载体。
陈太坤
福建永定县是纯客家县,是著名
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从“客家王”到“好客之家”的剧变
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作者:余玥
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:据了解,客家王的商标权很早就在香港被抢先注册。这一家喻户晓的品牌并未做过任何餐饮行业,其拥有者曾放出话来:“你们先做吧”。言下之意是想等到真正的王者胜出,再入局坐地起价。
2005年,好客之家创始人兼总经理谢惠乾发现,自己在广州经营的多家“客家王”,虽然已经大成气候,但商标竟已被注册,立即将店名改
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走进客家那一份和谐恬静
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作者:林辉莹
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
(南方都市报 www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)
“瑶峒月夜,男女隔岭唱和,兴往情来,余音袅娜,犹存歌仙之遗风,一字千回百折,哀厉而长,称山歌。”清代诗人黄遵宪在《人境庐诗草》中对客家山歌充满了赞美之辞,粤北、闽西的风光因此蒙
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一村散落五“珠玑”清代地图留盛名
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作者:万明 陈伟斌
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
惠阳良井霞角村的大福地围屋有150多个房间,在历史上颇有名气。南都记者陈伟斌摄
清代乾隆年间,客家人杨凤山携家带口从梅州五华县平南镇西迁到了惠阳县良井镇,在霞角这个靠近西枝江支流的平原地带修造围屋,繁衍生息。杨凤山的两个儿子陆续诞下13个孙子,人称“十三兄弟”。从此,霞角人丁兴旺,重“清白”崇