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客家新鲜菜等你试
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:客家菜向来以鲜为美,既有万绿湖的甜美河鲜,又有山野间的天然作物,更有农户居家的绿色禽畜。今期“为食饭局”,我们聚焦客家新鲜菜。这次的“东家”富景酒家将推出河源野生五指毛桃炖农家鸡、客家甘香肉、河源万绿湖山坑鱼干、河源笋干焖土猪肉、海鲜酿三宝、东江酿腐果、客家枸杞头炖龙骨和河源支竹胜瓜浸客家手打杂丸等
客家宴席讲究的“五美”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [饮食] 客家人的宴席除了红白喜事,最主要的就体现在春节期间。其宴席上的饮食讲究实用性的审美,材料取自天然,用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽,在不经意间体现了客家饮食的“色美、味
2012年海峡客家旅游欢乐节推介会签约11个项目投资额达4
作者:康泽辉  来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 土楼成为主推路线之一 导报讯(记者 康泽辉 吴林增)借力2012年海峡客家旅游欢乐节,昨日上午,龙岩市召开旅游推介会,现场签约旅游项目11个,投资额达41.35亿元。 推介会
特色民居客家围龙
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 大埔围龙屋敦裕堂 建造于1803年的平远东石丰泰堂 围龙屋是一种典型的客家民居建筑,遍布于梅州全市各县(市、区),一般都有上百年乃至五六百年历史。客家围龙屋与北京的“四合院”、陕西的“窑洞”、广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”,合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式,被中外
裕華展台客家文化銷新竹良品
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ■裕華國貨有限公司董事長總經理余國春(右五)及新竹縣縣長邱鏡淳帶領一眾嘉賓剪綵。 香港文匯報訊 由台灣新竹縣與裕華國貨合辦的「台灣良品在新竹——客家文化及良品展」活動,昨日起在裕華國貨彌敦道總店盛大展開,展示新竹的客家風情、優良產品及科技成就。 余國春邱鏡淳朱曦等主禮 活動開幕
长汀客家根雕
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图为10月10日,黄乃游在他的根雕作坊里雕刻。 长汀客家根雕始于唐,盛于明、清。现存明代根雕寿星,其雕工或精细或粗放,栩栩如生。目前,长汀从事根雕的工艺师达一百多人。 今年9月被吸纳为中国根雕艺术协会会员的黄乃游是长汀根雕界的一位佼佼者。年近不惑的他出生于长汀童坊镇黄坊村,大山蕴
河源获“客家黄酒之都”称号
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 河源客家酒文化馆展区一角。 第二届客家文化节昨晚在新丰江畔降下帷幕 本报河源讯 (记者曾焕阳 通讯员田清秀、吴中洋、薛卡摄影报道)第二届客家文化节昨晚在河源市美丽的新丰江畔顺利降下帷幕。河源市的“客家黄酒之都、客家酒文化馆”与“客家文化学院”,也分别于当天上午在新丰江电厂旁和河源职业技术学
旅遊動態:定格新竹聚焦客家
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ■台灣國寶級大師劉興欽畫的「祥獅挨戶來拜年」。 文:Christy 位於台灣中北部的新竹縣,是一個旅遊資源豐富,深受遊客青睞的縣市。這裡也是客家人聚居的地方,處處可見的客家食物和手作品,讓人愛不釋手,恨不得全都買下來。最近新竹縣政府與裕華國貨合辦「台灣良品在新竹─客家文化及良品展」,帶來一
你的风情我眼中的风景
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 五龙客家风情园一角。(资料图) 五龙湖天然游泳场。(资料图) 远眺五龙客家风情园。(资料图) 去过很多地方,大城市、小乡镇四处跑,但离开之后却大多没有什么印象,因为总是来去匆匆,总是有各种目的和任务。期待一次轻松自在的旅行,无需车马劳顿,却可亲近山水,还可感受文化,
神形见大美——客家土楼的六大看点之一
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图为航拍高北土楼群(胡大新提供) □胡大新 土楼客家人在“民族建筑”的概念下,又开辟出“民系建筑”的独特领域。客家人因地制宜、因人制宜,建造了千姿百态、种类繁多的土楼,仅永定境内就有300多种造型各异的客家土楼。 永定客家土楼的单体气势恢弘,无论哪一种类型的土楼,轴线突出,