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客家谚语
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:1、水浸千年松,高吊万年枫。
这谚语的本意是松树泡浸在水里一千年也不会发霉;枫树离开地面,高高地吊起来一万年也不会腐烂。这话告诉人们对世界上任何物质,一定要好好地认识它的特征,科学地利用就能延长它的寿命或使用年限。
2、打鼓没到擂荠场。
荠,指鼓锤的头部。场,时间。这句话的原意是不要说打鼓,就
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“客家通社区”今起试运行
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作者:张顺和
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:5月16日起,以荟萃客家资讯和展现客家风情为主的“客家通社区”网站频道试运行。借助该社区上的“客家地图”,全球网民将可以精确标注当地客家人的详细分布情况,这对于外界了解客家人将带来很大便利。
据
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第15届客家恳亲大会在合艾市举办
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:[四海客凤]
10月20日,第15届全泰客家恳亲大会在泰国合艾市隆重举办,各地客家会馆代表1500余人参会。中国驻宋卡总领事张晋雄应邀出席,他在讲话中赞扬了勤劳刻苦、团结奉献的客家精神和包容并蓄、历久弥坚的客家文化,肯定泰国客家人为泰国经济繁荣和社会进步做出的突出贡献,希望全泰客家人在客属总会的旗
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客家饮食谚语
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 王霞
谚语,辞海说是熟语的一种,是流传于民间的简练通俗而富有意义的语句,大多反映人民生活和斗争的经验。如新中国成立前的赣州有几句饮食顺口溜:“西街一茗居,包子生了蛆,柜台霉断脚,清汤老鼠药。”这是居民对一家饮食店的批评,简直比法院判决更严厉,它用简练、夸张的语言述说了西街一茗居极端不讲卫生的情景
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客家娘酒滚木耳鲜鸡汤
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:稀少,常有寒潮和大风天气,故特推荐一款客家娘酒滚木耳鲜鸡汤。
[材料]客家娘酒1000毫升、鲜鸡1只、
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客家民俗婚礼
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:。新郎扶新娘从瓦片上走过,代表“岁岁平安”。新人在凤凰古树下许下心愿,将爱情红线系于树下,寓意“喜结连枝”
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客家滋补羊肉煮酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【时令饮食】
“冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补,在冬至时节食用对身体大有裨益,因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。
传统做法
以山羊肉为主料,配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药,加生姜、冰糖等佐料,再加上糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用
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温哥华客家会喜迎端阳
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:[四海客风]
加拿大温哥华客家会于6月12日举办“文化薪传”端午节联欢会活动,客家乡亲共150人一起欢度端午节。会长谢明珠表示,感谢客家乡亲热情团结一心,在海外薪传客家文化,让下一代孩子能懂得家乡传统习俗;2012年以来又有不少新成员报名加入客家会的大家庭里,让客家会能不断有新活力注入。
(客网)
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四川客家海外联谊会召开年会
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:[四海客凤]
5月20日,四川客家海外联谊会举行了2012年年会,会议总结了2012年以来四川客家海外联谊会、四川客家商会的各项工作,讨论了2013年的工作计划,并审议通过了增补副会长和理事等人事事项。据了解,该会近年来团结更多在川客家人,为四川经济社会发展贡献力量。该会会长李天久表示,今后在传承客
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闵西洪坑村土楼的形成与发展初探
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作者:刘慧莹
年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 洪坑村 土楼 客家
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描述:许多成果,集中从建筑学、人类学、民俗学的视角对永定客家土楼或是福建土楼进行宏观研究。针对一个土楼乡村聚落的微观研究很少。第二部分为主体部分,有五章,讨论洪坑土楼的概况、发展的历史与原因、建筑技艺、功能与文化、土楼的现状与保护。第一章介绍了研究对象的基本情况,包括洪坑村的行政与地理分布、自然环境、人文环境,洪坑土楼的概况与重要意义。第二章讨论了洪坑土楼的历史发展与形成原因,按照时间顺序论述了洪坑土楼的初级阶段、成熟阶段、鼎盛阶段,讨论了三个阶段土楼的特点,并且总结了洪坑土楼形成的三个原因。第三章阐述了洪坑土楼的功能与文化内涵,展示了一个具有多种功能和深刻文化内涵的洪坑土楼。土楼有宜居、安全防卫、教化育人,节能环保等功能,土楼承载了客家人耕以致富、读以扬名的耕读精神,聚族向心的居住文化。第四章讨论了洪坑土楼的营造技艺,展现了洪坑客家人团结奋进、不畏艰难的宝贵品格。第五章讨论了洪坑土楼的现状,既谈到了洪坑土楼的发展契机,又谈到了洪坑土楼面临的压力,还谈到了对土楼实体与文化的保护。第三部分即第六章为结语,是对全文的总结。洪坑土楼群保存完整,土楼建造技艺成熟,还富有深厚的文化底蕴,具有重要的历史价值。