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连城申报“中国客家美食名城”通过专家组论证
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作者:邹善水 王金明
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:16日至17日,由中国饭店协会秘书长张景富率领的专家考察组,在连城县对该县申报“中国客家美食名城”进行了为期两天的实地考察论证。
连城县2001年以来,先后成立客家美食协会、厨师协会,建立客家美食城。到目前有680多家美食店(馆),从业人员4.8万人,年接待 游客94万人次,美食行业创年产值3
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把客家山歌传承下去
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作者:何雪昌 卢基莹
来源:福建日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:今年5月,永定“山歌大王”李天生被省文联授予“全省民间文化优秀传承人”的称号,成为龙岩市唯一获此殊荣的民间艺人。前几天,我们前往永定县湖坑镇采访李天生,这位年近八旬的“山歌大王”正忙着给年轻人传授客家山歌的演唱技艺。 $$李天生从13岁开始唱客家山歌。“那时因为家里穷,我到离家10多公里的古竹给地主
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建立客家文化重点文科基地
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作者:林亚茗 冼薇薇 侯培沪
来源:南方日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者/林亚茗 实习生/ 冼薇薇 通讯员/侯培沪)作为我国客 家第一大省,广东能不能在高校建立 客家文化的重点文科基地,促进客家 文化的研究?$$ 昨日,记者从省政府参事室了解 到,在省教育厅评审我省高校重点文 科基地期间,该参事室广东文化组的 陈其光、黄伟宗、谭元亨三位教授两 次向省政府上书