检索结果相关分组
- 《梅州客家风格建筑参考图集Ⅰ》问世
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者罗诚浩 实习生张玉婷）日前，市住建局联合市城乡规划局、市城市规划设计院等部门编印的《梅州客家风格建筑参考图集Ⅰ》正式出版，首批五千余册已全部免费发送到市直部门、各县（市、区）乡镇及
- “东瓜”与南瓜
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 丘桂贤 客家人对某些事物的叫法，往往是源于语言避讳，这样的例子非常多，现再将一些常见的剖析出来，供大家参考。 “东瓜”是梅县人对南瓜的叫法，此称的来源，说来也简单，“南”音同“男
- “Hakka”客家商品赴德国参展
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 客家委员会为推动客家文化产业发展，提升客家产业全球视野，促进全球文化交流特别选出历年“hakkataiwan”客家特色商品精选15件参加“2013德国法兰克福秋季消费品展”，向世界推广台湾客家精品品牌，并借鉴海外文创产业发展之经验，提升台湾客家在地产业创意能力，以利推动客家文化产业营销
- 客家腐乳肉
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 【客家一品】 推荐理由： 客家腐乳肉美味喷香,肉质爽滑，肥而不腻，最适合下饭。 烹饪时间:约20分钟 参考价格:14元 材料:玻璃肉500克，湿炸腐竹200克，蒜头3瓣，腐乳、客家黄酒、甜面酱、生抽、碎冰糖各适量。 做法:1、原条带皮玻璃肉飞水,捞起后用清水冲净,吸干水分,切1厘
- 窗户折射客家民居变迁
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：村的方楼的窗户体现了当时客家人的防御意识（如图1），每个窗户虽小但很坚固，整体布局独特，造型别致，时逾
- 客家蛋角煲
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 【客家一品】 推荐理由 客家“酿文化”是一绝。在煎好的鸡蛋中酿入肉馅等，再将其包成饺子样，就成了极富客家风味的蛋角煲。 烹饪时间：约25分钟 参考价格：15元 材料：绞
- 客家萝卜糕汤
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 萝卜糕用来浸汤？是的！这可是部分客家人的传统做法。如果家里的萝卜糕感觉水分较少、放冰箱太久变太硬，不妨拿来煮汤吧，别有一番风味呢。 【拿手菜】 烹饪时间：约20分钟 参考价格：8元 材料：客家萝卜糕600克，梅柳肉150克，冬菇8粒，生菜400克，生抽1/2茶匙，清鸡汤250毫升，麻
- 从“候鸟式迁移”到“日久他乡是故乡”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 移民社会是一个基于从地理及空间、历史文化到族群心理以及自我认同的长时期的过程。移民在迁入地完成从“漂泊的空间”到“日久他乡是故乡”的转变，从而实现了移民社会从移居社区到定居社会的转变历程。 人口迁徙而形成的移居社区是移民社会形成过程的一个重要形式与阶段。若客观条件允许，移居社区的流动人口开
- 弘扬科学思维传承客家精神
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 郑度：中国科学院院士、自然地理学家 家乡授予我“叶剑英奖”这一奖项，对我来说是个“意外”，也让我更加以自己是梅州客家人为荣。我祖籍在大埔，但我出生在揭西，年幼时没有在梅州生活过。我只是在1958年大学毕业前的野外考察实习时到过梅州，后坐船路过大埔三河坝回汕头。此后就没有回去过。尽管如此，我一直视梅