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“客家山歌唱国防”晚会举行 同时进行国防知识竞赛颁奖,管林
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者王宗强通讯员周玉奎钟磊)第十一个全民国防教育日和“九·一八”事变80周年纪念日来临之际,我市昨晚在亮胜客家艺术中心举办“客家山歌唱国防”暨“移动杯”国防知识竞赛颁奖晚会。市委常委、梅州军分区政委管林海,市人大常委会副主任胡国和,市政协副主席张光明等观看了演出,并为获奖代表颁奖。 晚会上
(地方風味)客家芡粉餃子
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 賴 晨 (福建) 客家芡粉餃子 我是贛南客家人,從小就喜歡吃客家小吃,比如客家芡粉餃,它又名薯粉餃、芋子餃、芋子包。 芡粉餃就是用芋加適量番薯粉做餃子皮包,製作方法簡單,一般將個大的芋洗淨,連皮置鍋內文火煮熟,然後取出剝去芋皮,搗爛成芋泥後,加入適量番薯粉和精鹽搓揉、揑打成麵團,用擀麵杖擀
(地方風味)客家食“茶”
作者:賴晨  来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:客家食“茶” 生命源於水,健康源於茶。客家話中吃、喝、吸都叫食,故曰:食茶。客家人以山為家,得天獨厚,茶源豐富,此外,山區謀生艱難,瘴癘邪毒良多,食茶保健乃為人生要事。 講究的是擂茶。作為品粥的擂茶是客家一枝獨秀的飮食民俗奇葩。作擂茶時,擂者坐下,雙腿夾住一個的陶製擂缽,缽內多粗糙紋路(為了擂茶
国家、地方与宗教:客家青年世代的族群认同建构
作者:钟效京  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  认同  族群边界  族群性  世代差异 
描述:血緣是四個脈絡中受訪者共同界定客家身分的判準,但對於客家文化內涵的界定則隨脈絡不同而有相當不同的認知。客家鄉鎮後生會成員普遍將客家認同連結到地方認同,都市中義民廟祭祀圈受訪者則著重在信仰的靈驗以及對廟
“故纸堆”事关客家文化传承 ——梅州地方历史文献保护与开发
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 工作人员在整理珍贵文献。(钟小丰摄) ●本报记者刘奕宏 文化是一个地区发展的动力,梅州是闻名遐迩的“文化之乡”、国家历史文化名城,承载上千年的客家历史文化传统,曾经英才辈出、人文荟萃,由此留下汗牛充栋的翰墨和著作,有力地延续和丰富了客家人文精神的内涵。明清以来,客家先贤留下繁富的地方
“故纸堆”事关客家文化传承 ——梅州地方历史文献保护与开发
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 工作人员在整理珍贵文献。(钟小丰摄) ●本报记者刘奕宏 文化是一个地区发展的动力,梅州是闻名遐迩的“文化之乡”、国家历史文化名城,承载上千年的客家历史文化传统,曾经英才辈出、人文荟萃,由此留下汗牛充栋的翰墨和著作,有力地延续和丰富了客家人文精神的内涵。明清以来,客家先贤留下繁富的地方
客家民俗文化在地方商业包装设计中的应用研究
作者:吴惟  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家民俗文化  商业包装设计  实践应用 
描述:饰、客家山歌、客家风俗、客家民俗活动、客家节庆等。把民俗文化作为设计的前提内容,切断文化、否定文化,任何设计都会显得苍白无力,更何况商业包装设计。客家人处理人与自然的持续发展过程中,蕴涵着丰富的生态和谐美学。维持汉唐时期遗留下来的民俗文化,与儒家和谐文化的价值观相结合,是一个以汉族为主体,包含了当地畲、瑶等少数民族文化的融合体。近年来,中国的商业包装设计把强大的民俗文化作为载体,在探索和创新的道路上,走出了一条具有中国特色的民俗文化设计道路,并与国际接轨。本文以客家民俗文化为视角,开始挖掘商业包装设计中的文化元素,提出在商业包装设计中运用客家民俗文化的形式和内容,同时,把民俗文化与商业包装设计的发展趋势联系起来,弘扬客家民俗文化,以加强这一研究课题的现实意义。在处理好理论与实践的关系中,把独特的客家民俗文化和商业包装设计相结合,使其包装设计更具有文化内涵,满足现代消费者的需求,使我们的生活更加美好。
客家民间俗语拾趣
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [民俗]  客家民间俗语是客家地区广为流传的民间口头语言,包括谚语、歇后语、惯用语、方言俚语等,具有浓厚的地方性色彩。它凝结着客家地区广大劳动人民丰富的智慧结晶,反映了客家地区人民群众的生活经验和思想感情,寓意深刻,富有教育性,是民间文学百花丛中姹紫嫣红的香花。它内涵丰富、深厚,用词精炼、形象、
梅州市临终关怀现状调查及相关因素分析
作者:刘丹丹  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 临终关怀  医护人员  社会接受  客家文化 
描述:程度。1、梅州地区医护人员临终关怀知识掌握欠佳,需进一步提高。2、梅州地区医护人员临终关怀态度是积极的,但欠缺临终关怀实施的技巧和方法。3、梅州地区医护人员临终关怀行为不够主动,护士和医生相比行为较
客家青年与未来论坛 弘扬客家文化青年责无旁贷
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:杨宏海(深圳市文联副主席、梅州市发展战略顾问、深圳大学特聘教授): 在各种文化资源中,我们客家人得天独厚地具有了一份珍贵的优秀文化遗产——客家文化。但伴随着现代化、城市化进程,当代客家青年已经普遍出现了客家文化传统失落和“文化断层”的现象。由于当前外来强势文化的盛行与本土文化的式微,青年人对外来流