检索结果相关分组
- 美浓客家菜肴文化之研究：以美浓三合院餐厅为例
- 作者：刘瑞琴 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 菜肴 腌制 烹调 族群
- 描述：本文由美濃客家菜餚文化的形成與演變，探討美濃客家菜餚文化的特殊性；並且由烹調方式及醃製手法傳承客家菜餚文化的脈絡，找出美濃客家菜餚文化發展的方式。以美濃三合院餐廳為研究的範疇，研究客家菜餚文化在美濃
- 客家围龙屋要申报世界文化遗产
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员罗伟章、刘海祥摄影报道)记者昨日从梅州市委获悉，梅州市决定从现在正式开始启动客家围龙屋申报世界文化遗产工作。 据统计，梅州现存的客家围龙屋总数有2万余座，遍布于全市各县（市、区），一般都有200~300年乃至500~600年历史。客家围龙屋与北京的“四合院”、陕西的
- 梅州客家围龙屋拟申遗
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯(记者/翟永鸣通讯员/罗伟章刘海祥)近日,梅州市委常委扩大会议决定正式开始启动客家围龙屋申报世界文化遗产(以下简称“申遗”)工作。梅州将通过“申遗”工作,把梅州客家建筑文化的主要代表———客家围龙屋(如上图),打造成世界级的文化旅游品牌。 据统计,梅州现存的客家围龙屋总数有2万余座,遍布于全
- 现存客家围龙屋两万余座
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报消息】梅州市客家围龙屋申报世界文化遗产相关工作部门透露，经过四个多月紧张普查筹备，梅州市客家围龙屋“申遗”候选项目初步确定，专家们根据客家围龙屋的集群性、人文性和独特性的特点，从梅州各县（市
- 洛带古镇：西蜀客家第一镇
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：○李建珍 洛带，是“落带”的谐音。洛带古镇，即“落带古镇”。在古镇的一端门楼上刻着“甑子场”，另一端牌坊上刻着“落带古镇”。这是什么缘故呢？ 原来，“甑子场”是洛带古镇的原名。“甑子场”前有个八角井，据说当年蜀国太子刘阿斗游玩甑子场，不慎将手中玉带滑落井中，阿斗急令太监淘井捞带，不料一淘井便风雨大作
- 梅州5围龙屋村“申遗” 中国最有特色的民居建筑之一，现存
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 兴宁叶塘磐安围 丙村仁厚温公祠 记者昨日从梅州市客家围龙屋申报世界文化遗产相关工作部门获悉，经过4个多月紧张普查筹备，梅州市客家围龙屋“申遗”候选项目初步确定，专家们根据客家围龙屋的集群性、人文性和独特性的特点，从梅州各县(市)区上报的71个围龙屋中挑选了5个围龙屋集中的村落和30个单体
- 古城迟暮 三户留守惠东多祝镇田坑古城融广府、潮汕、客家建筑
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 古巷深深。 古城大门上没有牌匾或对联，偌大的城堡显得随意自然。 陈氏宗祠里，七对功名牌匾展示着陈氏先祖的荣耀。 这样的望楼曾有七座，寓意“七星伴月”，如今仅存两座。 红砂岩、古城墙，占地12000多平方米惠东县多祝镇长坑村的田坑古城有着明显的明代建筑印记，它的建筑风格同
- 梅州 客家的日与夜
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：金秋的梅州，空气中已经散发着微凉。这长假里，驱车避开炎热的城市前往梅州这山水之城，在感受大自然美景之余，还能近距离领略“世界客都”梅州的客家文化魅力。说起客家文化，似乎是一个很深奥的话题。不过现在即使是在梅州短暂停留的过客，也有“快捷方式”来了解客家文化，日游升级版的客家博物馆，夜赏全新大型客家歌舞
- 将军故里客家风情
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 从惠阳秋长街道办事处转入一条种满柏树的水泥大道，往前走3公里，便是叶挺将军的故乡周田村。村东一个叫会水楼的自然村里，有一座建于1884年的客家围屋，这便是叶挺故居，也是惠州首个国家级重点文物保护单位。 叶挺故居为二进四合对称结构，是一间6房2厅2天井的客家围屋。进入故居,首先映入眼帘的是一座叶
- 凤岗客家山歌敬老院“献艺”
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：凤岗客家山歌敬老院“献艺”