龙岩学院客家文献数据库

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木竹子果实营养成分的测定: 作者：曹利民龙春林席世丽王燕飞 期号：第4期 来源：中国南方果树 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 果实营养成分山竹子科新资源食品主要营养成分测定与分析多花山竹子木本植物人体必需氨基酸赣南客家木竹; 描述：消肿、止痛之功效。迄今为止,有关木竹子果实营养成分的研究尚未见报道。本文对木竹子果实的主要营养成分进行了初步测定与分析,旨在为开发新资源食品提供参考。

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