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“广东十大名酒”出炉
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作者:小小
期号:第11期
来源:酿酒科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东省 行业协会组织 名酒 红米酒 玉冰烧 啤酒 出炉 酒类 评选 客家
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描述:本刊讯:由广东省酒类行业协会组织评选的"广东十大名酒"2012年10月19日正式出炉,五华长乐烧、九江双蒸、石湾玉冰烧、顺德红米酒、飞霞液、一线天、大埔娘酒、河源龙乡贡客家黄酒、珠江啤酒、蓝带啤酒被评为广东十大名酒。
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丰顺大曲香飘侨乡
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作者:刘语宁 丁书斌
期号:第2期
来源:食品安全导刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:丰顺大曲,是广东省丰顺县的名酒,上世纪50年代荣获广东省浓香型优质白酒称号。
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长汀举办“中国客家美食烹饪大赛”
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
评委认真评审
认真准备参赛
精心制作佳肴
8月5日上午,“中国客家美食――长汀烹饪大赛”在长汀客家宾馆举行,由该县13个知名酒店派出的参赛队伍,精心制作了品种齐全、特色鲜明的52
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广东 河源第八届客家文化旅游节美食嘉年华开幕
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:[四海客风]
河源第八届客家文化旅游节“客家美食嘉年华”活动7日在河源文化广场开幕。北京烤鸭、天津“狗不理”、紫金牛肉丸等南北特色美食在这里亮相,众多市民纷纷驻足品尝。活动现场由六个部分组成,即名食府一条街、本地特色小吃一条街、中华名小吃区域、各县区组团名企、本地包装型食品企业、全国著名的名
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梅州佳酿醉美客家
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
今年8月,中共中央政治局委员、省委书记汪洋等领导在梅州调研时,兴致勃勃地品尝一线天蜂蜜酒。
今年8月,市委书记朱泽君、市长谭君铁等领导共同为珠江啤酒梅州生产基地首期项目投产推杆。
副市长陈建青在广东明珠珍珠红酒业有限公司调研。
客都梅州,山清水秀,生态优
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“客家酒镇”落户五华岐岭
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作者:周照
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:南方日报讯 (记者/周照)首届客家文化艺术节昨日起在梅州拉开帷幕,五华酒香节精彩登场。千年古镇——五华县岐岭镇被广东省酒类行业协会授予“客家酒镇”,与此同时,客家酒首席代表、中国米香型白酒龙头企业长乐烧也迎来新办公大楼落成、3000平方米酒窖启用和新征生产用地奠基三大喜事。
据介绍,首届客家文化艺
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长乐烧:广东好酒,醉美客家
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
连续式自动蒸饭机。
新生产线发酵车间。
自动化灌装车间。
新生产线蒸馏车间。
新建成的3000吨酒窖。
长乐烧酒业新办公大楼。
传统发酵车间。
●本报记者张文梅
【梅州
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历史印记:酒城犹见客家之光
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
由梅州客家人温镛(温荣盛)及其后人传承至今超过四百年的泸州老窖池群及生产场面。
走出国窖广场的展厅,可以看见温家重修的"龙泉井"。
在国窖广场的墙上,反映温家百年风云的浮雕清晰可见。
至目前,泸州老窖池群是全国唯一被列入国家"物质遗产"和"非物质文化遗产"的双"国宝"白酒生产企业。
至目前
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梅州客家黄酒蓄势待发
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:在梅州酒业中,客家黄酒占有重要的地位。市委书记朱泽君、市长谭君铁在蕉岭一线天酒业公司调研时指出:“客家娘酒历史悠久,我们客家人已经喝了千百年,客家妇女坐月子都是喝这个酒,说明它的生命力很强。能不能制订一个标准、确定一个品牌,把这个客家娘酒做强做大。”按照市领导的指示精神,我市在大力发展白酒生产的同时
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客家黄酒进入“品牌时代”
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作者:何 鑫
来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
深圳商报记者 何 鑫
黄酒、啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。客家黄酒则是我国黄酒体系中重要分支。但遗憾的是,多年来客家黄酒囿于甜腻的口感,始终无法进入餐饮和大众消费,仅限于家庭炖鸡煮鱼坐月子使用,产量和销量无法突破。如今,随着《广东黄酒》地方标准的实施,原本“小而散”的客家黄酒将进入“品牌时代”