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客家饮食文化游
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 结合“惠州美食嘉年华”、“惠阳美食文化节”,深入挖掘客家饮食文化,并将其体现在游客的日常饮食中。 线路:惠州西湖、客家美食、东江风情二天游 D1:接团后游览西湖,品尝惠州客家美食,夜游东江、酒吧风情街。 D2:游览岭南第一汤——— 汤泉,品尝东江客家菜系。本组图文由惠州市旅游
客家饮食文化游
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 结合“惠州美食嘉年华”、“惠阳美食文化节”,深入挖掘客家饮食文化,并将其体现在游客的日常饮食中。 线路:惠州西湖、客家美食、东江风情二天游 D1:接团后游览西湖,品尝惠州客家美食,夜游东江、酒吧风情街。 D2:游览岭南第一汤——— 汤泉,品尝东江客家菜系。本版图片由市旅游局提
客家饮食文化游
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 结合“惠州美食嘉年华”、“惠阳美食文化节”,深入挖掘客家饮食文化,并将其体现在游客的日常饮食中。 线路:惠州西湖、客家美食、东江风情二天游 D1:接团后游览西湖,品尝惠州客家美食,夜游东江、酒吧风情街。 D2:游览岭南第一汤——— 汤泉,品尝东江客家菜系。本版图片由市旅游局提
永安市槐南乡安贞堡土楼保护与旅游开发初探
作者:陈家豪 罗霞  来源:海峡西岸乡村休闲产业发展研讨会 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 永安市  槐南乡  安贞堡土楼  文物保护  旅游开发  客家民居 
描述:管理体系、健全管理机制,多渠道筹措资金,积极培养管理和旅游专业人才,实施政府主导型的协调措施、组合开发,编制科学合理的旅游规划,科学设计旅游线路,形成综合的旅游产品等进一步对该土楼进行保护和旅游开发的建议。
广西客家文化旅游开发与产业化发展模式研究
作者:童晓娇  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 旅游开发  客家文化  客家文化旅游产业化  产业化发展模式  广西 
描述:要推动。 根据对广西客家聚居密度最大的贺州八步、玉林博白、陆川及贵港等地的调查了解,广西客家文化的资源类型和旅游开发价值主要体现在独特的音乐艺术文化、特色的饮食文化、别致的民居建筑、多彩的节庆习俗
中国赣州网设客家菜擂台
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:赣州举办首届饮食业十大杰出创业者网络评选活动 本报讯记者魏民报道:为加快赣州“中国客家菜之乡”的申报工作,提高赣州客家菜的知名度,进一步促进赣州市客家特色餐饮业的发展,由赣州市烹饪协会与中国赣州网联合举办的赣州首届饮食业十大杰出创业者网络评选活动,于8月18日拉开序幕。 这次活动将通过赣州最大新闻门
湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年,贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家,以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念,恒盛酒家一举成
赣南客家文化,如何走出“摇篮”?
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:赣州、梅州、龙岩三地同为我国主要的客家聚居地。如今,梅州和龙岩推广客家文化的脚步已经走在前面,被誉为“客家摇篮”的赣州,在这方面正在进行积极的思考和有益的探索—— □傅亮记者李伟明 尴尬现状,文化“宝贝”藏在深闺 客家先民南迁的“第一站”在哪里?何处为客家人最大的聚居地?哪里拥有的方形客家围屋最多?
客家风情游周末出发
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:近日,中山青旅“客家风情游”推出系列精品线路,游客不仅可以走进叶帅故乡,了解叶帅生平,学习叶帅英雄事迹,还能感受素有“文化之乡、足球之乡、华侨之乡、金柚之乡”美誉的千色客都。 据介绍,“客家风情游”时间为两天,重点推出以客家围屋为龙头,包括客家山水、客家饮食、客家风俗、客家服饰为主要内容的客家风情
“低盐”并非越低越好在粤菜和客家菜菜系中,“清淡”是主要特
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 食盐有“百味之母”的美称。它不仅仅是人们日常饮食不可缺少的调味品,同时还是维持人体正常发育不可缺少的物质。在广东人的饮食习惯中,“清淡”是其主要特色,这符合现代健康学的低盐要求,但健康