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广东传统文化的现代性与产业化研究:以传统工艺美术与视觉产业
作者:刘根勤  年份:2010 文献类型 :学位论文
描述:化、官方文化与民间文化等一系列形式上对立的概念——自身所蕴涵的产业与经济价值,正越来越多为主流话语所发现,并致力于发掘。<br> 文化产业的本质属性,决定了对它的研究至少需要两种单纯
利用传统资源培育客家文化产业
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 宋德剑嘉应学院客家研究所副所长、副教授 宋德剑 目前梅州文化产业的发展还存在很多不足,主要有:存在观念误区和思想障碍;文化经费紧缺,文化优惠政策不到位,政府支持力度不够;文化体制改革
大力发展客家文化产业
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:我市客家文化产业发展。梅州人文资源非常丰富,有非常多的题材可供影视传媒采用,如宋湘、李文古的故事可以作为
客家文化产业街区将现龙岗
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 南方日报讯(记者/凤飞伟)昨天龙岗区委书记蒋尊玉到位于龙岗街道内的鹤湖新居进行调研。记者从调研会上获悉,龙岗将围绕全国占地面积最大的客家民居建筑———鹤湖新居,挖掘客家民俗文化内涵,规划建设客家主题文化产业街区。该产业街区建设后,除开展商贸活动之外,届时还将有客家历史生活场景复现、生活体验、文化
地方产业通路建构之网络治理探讨:公馆乡红枣产业为例
作者:黄宏至  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 地方产业  通路  网络治理  公馆乡  红枣  客家文化 
描述:門、私部門與非營利組織互動對紅棗產業通路角色功能;四、探討公館鄉客家文化與紅棗產業關係以及未來發展。本研究使用質化研究,將透過文獻資料回顧,瞭解以影響通路建構和網絡治理互動概念進行訪談。使用深度訪談對公部門、營利組織以及第三部門行動者進行訪談,瞭解紅棗產業通路建構過程中的互動狀況。在研究當中,也向地方文史工作者進行訪談,更能夠得知紅棗產業的發展概況,以及影響紅棗產業通路建構之因素。故此研究訪談人數15位,公部門2位、營利組織6位、非營利組織2位、棗農2位、地方文史工作者3位。最後整理三個部門之間互動層面,再與文獻理論對照,提出紅棗產業通路網絡建構研究發現與建議。研究發現,紅棗產業通路建構過程,受到大陸紅棗乾進口影響,使得紅棗產業轉型觀光果園市場,從主要乾果市場轉變成為鮮果市場,產品銷售給予消費者或者中盤商不同,也建構不同的通路。然而通路建構過程之網絡,公部門、營利組織以及第三部門行動者互動,專業能力以及資源的分享,於鮮果通路銷售時建立運銷制度以及產品篩選,而在乾果部分對產品進行創新、研發,轉變成為商品,而公部門是以政策補助,第三部門成為三部門之間的溝通協議平台,成為建構通路過程中的橋樑。最後,客家文化與紅棗產業的結合,在紅棗本身與客家飲食層面是很難搭配的,而是導入客家元素於整體黃金小鎮休閒農業區環境,或者在紅棗相關體驗活動,結合客家意象進入,更能夠使消費者瞭解紅棗產業與客家文化的關聯性。
梅州文化产业机遇与挑战共存,业内人士希望在新的形势下找准重
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报记者李莹李锦让  [加大力度推进文化名城建设系列报道之一]  编者按最近,省委召开十届七次全会,研究部署新时期“文化强省”建设工作。日前,市委召开常委扩大会议传达贯彻省委全会精神,提出加快建设“文化梅州”,打造“全国文化名城”的步伐。本报今日起推出加大力度推进文化名城建设系列报道,敬请读者留
客家文化产业发展环境分析之研究-以关西仙草产业为例
作者:蔡佩宜  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 关西仙草产业  SCP理论  客家文化产业 
描述:略的發展,以產業經濟學的SCP理論來分析關西仙草產業的市場結構、市場行為及市場績效。 過去關於SCP理論的研究大都以傳統經濟學的計量型態來探討其因果關係,並未著墨於產業與客家族群間的關係。故本研究以質化方法為首,重新檢視關西仙草產業的發展脈絡、關西仙草與客家族群間的連結,及供給者對於關西仙草產業的整體環境現況及其所面臨的困境;再以量化方法為輔,來去探討消費者對關西仙草產業的認知。 本研究結果發現,不同族群的消費者大都認同仙草等於客家,從客家族群生活、飲食文化特質、地域環境及節慶活動,盡而形塑關西仙草產業的客家意象;也由於客家族群特質,形成客家文化產業的傳播模式,並使產業鏈趨向品牌獨占的型態。目前仙草成為關西地區新興的客家文化產業,並取代過去傳統的客家茶產業。
苗栗樟脑产业的镶嵌与转型-以东华樟脑厂为例
作者:赖怡瑾  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 樟脑产业  客家族群  族群分工  镶嵌  转型  个案研究  东华樟脑厂 
描述:舊留在樟腦產業場域的企業經營如何被建構與轉型。研究方法以歷史比較法、個案研究法與訪談法為主。歷史比較法的運用在於比較不同經營背景脈絡下的生成變化;其次,以個案研究法針對東華樟腦廠作詳盡的經營脈絡探討;再以訪談方式獲取東華樟腦廠相關經營背景的資訊。透過「制度鑲嵌」、「轉型建構」、「族群分工」三大面向探討樟腦產業發展變遷脈絡與客家族群經濟,研究發現歸納如下:(一)樟腦從功能尚未被發跡轉變為競爭掠奪目標產品時,引發國家施行專賣與外國資本勢力介入,形塑其獨特的鑲嵌特性。當此鑲嵌環境改變,且不再有高度支配性及既有市場萎縮時,樟腦產業轉變為企業經營型態;(二)當樟腦產業走向夕陽化,國家不再介入,外國資本勢力也不再干涉,供需秩序改變,樟腦產業不再以鑲嵌為主時,樟腦業者需自行建構市場,而在企業經營夕陽化時業者需要透過轉型獲取永續經營的機會;(三)觀察東華樟腦廠的企業經營與轉型過程發現,其三代經營者的經營型態因經營環境背景迥異而有所不同,而其轉型類型是以「管理過程」、「政府政策相關聯」、「產品有突破性發展」為主;(四)族群分工於採樟之初就已存在,當樟腦產業市場萎縮與臺灣總督府教化原住民後,為了經濟利益而發生衝突的情況減少,族群分工的情形日漸不顯著;(五)在企業經營時,樟腦企業的客家文化內涵表現在桐花祭的參與以及產品設計、空間擺設上,但並非每家所呈現的客家文化層次是一樣的。