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專業人:客家山歌
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 山歌是民歌的一種,大多是人們在山野田間勞動時所唱,內容主要是反映勞動、愛情等生活,曲調爽朗質樸,節奏自由。山歌各地都有,而客家山歌獨具特色。中共梅州市書記劉日知說:「梅州客家風情濃郁,客家山歌久負盛名,譽滿天下,被國家評為山歌藝術之鄉。客家山歌源遠流長,傳唱於嶺崗山坳,不管田頭地尾、村頭巷尾、村
台灣客政策評估之研究- 以桃園縣客生活學校為例
作者:周雅雯  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 回應性評估  客語生活學校計畫  政策利害關係人 
描述:動客生活學校督導評核要點,歸納建構出五項評估指標和十七個評估標準,五項評估指標為(一)目標計畫達成度;(二)政策設計適當性;(三)顧客滿意度;(四)參與率;(五)客觀公正性。研究方法以對行政人員
專業人:客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說:「烹調之術本於文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調之術不妙。中國烹調之妙,亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出:「我中國近代文明進化,事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
專業人: 客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:早在八年前,即一九九八年,中央電視台經濟影視中心與深圳大學影視中心聯合攝製大型電視系列片《客家人》共十二集。第七集為《客家美食》,農家餐桌、都市飯店、村頭食舖、鄉間酒坊的畫面,在這集一一展現。人們從中了解風味獨特的客家菜餚,領略豐富多樣的民間小吃。《客家人》在中央電視台播出之後,在各地引起強烈反響,
儀式中身份的轉化:以客家拜新丁為例
作者:戴正倫  年份:2006 文献类型 :学位论文
描述:換過程,可進行深度的了解。本研究大致上分成兩個部份來論述:第一個是以廟中準備儀式事宜的狀況、以及儀式的展演過程,儀式作為身份轉化的機制,他是如何在儀式中轉化,儀式在人社會代表了何種意涵?除了儀式
仪式中身份的转化:以客家拜新丁为例
作者:戴正倫  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 新丁粄  客家  拜新丁  交换  仪式 
描述:換過程,可進行深度的了解。本研究大致上分成兩個部份來論述:第一個是以廟中準備儀式事宜的狀況、以及儀式的展演過程,儀式作為身份轉化的機制,他是如何在儀式中轉化,儀式在人社會代表了何種意涵?除了儀式
粵北客粵方言音韻比較研究
作者:劉勝權  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 粵方言  客家方言  粵北  音韻比較 
描述:乃處理粵北客、粵方言在音韻上的比較,分別就聲母、韻母、聲調等展開討論,並與中古音系對照,便於對歷時和共時之態勢有基本的瞭解。第六章:就前章的基礎,針對幾個重要的音韻問題加以討論。第七章:本章為結論,對本文的研究成果作一說明。從粵北客、粵方言之主要異同,及分片問題作結。
花蓮縣不同背景之國小學童對資訊科技融入學習之態度研究
作者:陳矩賢  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 國小學童  資訊科技融入學習  電腦態度  電腦焦慮 
描述::性別、家庭結構、家庭社經地位、家中有無電腦、電腦使用率、英學習成就、國學習成就、數學學習成就、區域性、及族群;依變項則為資訊科技融入學習態度、電腦態度、及電腦焦慮。統計方法以t檢定、單因子變異數
首屆客家美食節慶功
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 在10家酒樓掛牌推廣 在港成功舉辦首屆客家美食節被讚賞時,林光如會長一臉自豪。他表示為弘揚客家文化,讓港人重新認識客家菜,4月中旬寫信給梅州市委書記劉日知。隨即得到劉書記的積極回應,特派梅州旅遊局負責人及客家菜大師陳鋼文來港,為首屆客家美食節在港的成功舉辦助陣。 6月27日美食節在港隆重揭幕
培田古村:客家莊園如丹青
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 培田近年來因明清故居聞名遐邇,但踏訪過古村的人,又無不被其如詩如畫的意境所著迷,有人乾脆稱其為「畫裡村莊」。走進培田,便覺處處是畫。這裡有高高的灰褐色風火牆,飛簷翹角的威嚴門樓;或花鳥蟲魚或歷史故事或工筆寫意的木刻窗雕、石聯壁畫;深深庭院,幽幽小巷,圭圭稻田,如黛遠山,遙遠連綿…… 培田古村