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Nutrition and Health Survey i
作者：
潘文涵
章雅惠
陳正義
吳幸娟
曾明淑
高美丁
期号：
第1期
来源：
臺灣營養學會雜誌
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
二十四小時飲食回憶法
膳食營養調查
營養狀況
臺灣地區
描述：
查同樣方式運算比較，顯示國人熱量、蛋白質、脂肪、醣類、維生素
E
、鈉、鐵、單元不飽和脂肪酸攝取較前兩次調查略低；維生素A、
B1
、
B
2、C、鈣、飽和脂肪酸、膽固醇攝取則較高；粗纖維維持不變；蛋白質佔熱量
Nutrition and Health Survey i
作者：
潘文涵
高美丁
曾明淑
李蘭
洪永泰
李隆安
蕭信雲
葉文婷
黃伯超
期号：
第1期
来源：
臺灣營養學會雜誌
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
調查
營養
飲食
健康
設計
權數
知識
態度
行為
臺灣
描述：
（血紅素、攜鐵蛋白飽合度、血鐵蛋白、維生素A、
E
、
B1
、
B
2、
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