检索结果相关分组
- 客家地名
- 作者：郭真义 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [漫笔话客] “逢山必有客，无客不住山”，这是由于客家人是客居地的后来者，反观生活条件较为优越的平原地区，多已为其他民系所占有。所以，从中原南来的客家人多居住在山区，实在是由于情境所迫的无奈。我以前觉得，居住在山区，虽有交通不便，野兽滋扰之弊，但亦由于其相对闭塞，应有不易受外界影响而自成一统的
- 客家舞龙
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 舞龙是客家流传的民俗文化。花灯龙也称风灯，制作工艺简单，一盏风灯在1.5米或3米左右的木板上钻孔，立四根柱，用纸把木板封围起来，中间插一根用浇蜡灌制的蜡管，点燃成灯。四周彩绘或写上“五谷丰登”、“吉祥如意”等祝福语。花灯代表添财添丁添福，又叫添丁龙。每当花灯龙临近各家各户时，家家户户都要争着点燃鞭
- 客家妹
- 作者：傅长盛 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家流行歌手彭月春演唱的“食茶寻荸荠”，热烈而甜美。 徐千舜用客家话演唱的流行歌曲《月光华华》，表情极为清甜生动。 台北客家女歌手们的大方谢幕，引来闽西观众满场掌声。 客家妹，无论是福建、江西，还是广东的 ，在人们的印象中，总是淳朴、贤惠、羞涩、柔弱的形象。但是在5月
- 客家鱼冻
- 作者：邱晓冬 来源：人民日报海外版 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：在赣南客家人中，吃鱼的方法很多，有蒸鱼、炒鱼、粉鱼、炸鱼、腌鱼、霉鱼，在此单说客家鱼冻。$$鱼冻的做法十分简单，把剖好洗净的鱼切成大块，待锅内油热时倒入翻炒，加少许酒、生姜去腥味，倒入冷水，小火熬，待汤变成白色时，加入盐、味精即可起锅，再把鱼汤滤出做冻。冬天自然冷却几个小时，鱼汤便成了鱼冻；夏天待汤
- 上犹营前演绎客家婚礼
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 长长的迎亲队伍，按照客家人的婚俗礼数热热闹闹地向着远方的新娘家进发。 迎来的新娘要跨过点燃的竹子火，一则驱邪，二则往后的日子才能红红火火。 新郎、新娘在祠堂里举行喜庆的拜堂仪式。 掀起了红盖头的新娘楚楚动人。 祠堂里安席开宴
- 客家娘酒开坛参赛
- 作者：董哲 来源：广州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家娘酒开坛。 15民间师傅竞逐凤岗镇非遗传人 本报讯（记者董哲通讯员杨惠光摄影报道）凤岗全镇客家娘酒比赛自11月中旬启动以来，已经过去了一个月。目前，凤岗镇15名参赛的民间师傅酿制的客家娘酒已陆续开坛参赛。 昨日，记者来到该镇黄洞村一参赛者家内，见证参赛的客家娘酒开坛。在黄洞村一参赛者家内
- 50米长卷《客家山居图卷》开笔
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 9月28日下午，广州市美术家协会山水画艺委会在新安大厦召开了《客家山居图卷》座谈会，周国城、欧广安、刘思东、朱颂民、罗渊、黄唯理、朱永成、黄健生、彭强华、曾嵘、张弘、王少伦、崔跃、赵节初、廖华才、叶其嘉、陈炜、姚涯屏等画家出席了座谈会。会议由广州美协副主席兼山水画艺委会主任刘思东主持。 高70
- 去“农家小院”品地道客家菜
- 作者：胡倩 来源：海峡导报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 如果你是吃货，那么对于客家菜一定不会陌生。与其他菜系相比，客家菜总带有浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色，在漳州天下广场C区有一家“客家楼”，里面还装饰了斗笠、蓑衣、风车、石磨等农家工具，让人颇有种在“农家小院”里品尝地道客家菜的味道。 店老板胡先生介绍，中国客家菜之乡在长汀，他以及
- 梅县客家主场战平青岛海牛
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者刘晨村）经过90分钟的鏖战，梅县客家足球队在昨日下午进行的中乙联赛1/4决赛首回合的较量中，主场与劲旅青岛海牛队0:0战平。副市长李远青和前国家队主教练戚务生到场观赛，与数千名球迷一起为球队加油助威。 本场比赛青岛海牛队以中乙联赛北区第一名的身份前来挑战，该队在前国脚宿茂臻执教下本赛季保
- 客家风俗中的饮食忌好
- 作者：刘达标 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅州客家人较为注重意头征兆，在日常饮食中尤为明显。虽道“十里不同风，百里不同俗”，但饮食方面讲究好兆头却是百里同俗，随举几则常见的例子便可窥一斑。 譬如豆腐有“头富”的谐音，而婚宴中却非常忌讳豆腐角，缘因豆腐角“角（各）打角（各）”，感觉不甚吉利。另外，豆腐只有老人逝世才称“白豆腐”