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客家粽子 美丽芬芳 赖 晨
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作者:赖晨
来源:人民日报海外版 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
糯米是湿地的恩赐。客家人繁衍生息处,山场坐落开旷,河流纵横,水源充沛,清泉汩汩,低洼湿润,田腴民勤,禾稻生殖颇丰,是典型的稻作文化区,端午粽子更具地方特色。
客家粽子风味独特。它按口味可分甜、咸、白、碱4种。甜味粽大多为素粽,咸味粽大多为荤粽,白味粽则多为纯糯米制成,碱水粽是在糯米中加适量的艾
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世界客属第十七次公祭大典昨晚举行“公祭”客家母亲河
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯 (记者 吴鹏波 王龙志 见习记者 吴林增 文/图)寻根祭祖,感恩祈福。昨天晚上,世界客属第十七次公祭客家母亲河大典,在中国历史文化名城、客家首府长汀汀江河畔的客家母亲缘广场隆重举行。
长汀县是 “客家首府”,汀江被称为“客家母亲河”,孕育了客家
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“福建土楼·客家永定欢迎您”旅游推介会在京举行
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 本报北京电 (记者 刘菲菲 通讯员 廖宣祥 赖初源) 2月20日,由福建省旅游局、龙岩市人民政府联合主办,龙岩市旅游局、永定县人民政府承办的“福建土楼·客家永定欢迎您”旅游推介会在京隆重举行。国家旅游局副局长祝善忠、北京市旅游局副局长孙维佳、福建省旅游局局长郭恒明,龙岩市委常委、宣传部部长杜乔元等
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大話八閩:客家美食「九門頭」一餐食一牛
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
■客家「九門頭」食材與做法頗為複雜,有一餐食一牛的說法。香港文匯報特約通訊員羅展陽 攝
香港文匯報訊(記者 盧麗寬 龍岩報道)在中國八大菜系之一的閩菜中,客家風味得到了海內外眾多食客的青睞。素肥鹹香鮮熱兼備的閩西客家美食,最負盛名的當屬牛系列,如牛肉丸、牛肉兜湯、牛雜湯等。其中,有「
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宝口五云楼:百年神韵犹存客家砖木结构四合院设计科学冬暖夏凉
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
五云楼位于惠东县宝口镇佐坑村。始建于光绪乙未年,距今有百余年历史。
五云楼是具有客家风格的砖木结构四合院,占地3000多平方米,建筑面积1000多平方米,有上三间、下三间、三天井、四铳柜、两头横屋。四面外墙有1米厚,外砌花岗岩石条和火砖,内砌泥砖,既美观又非常坚固。四个铳柜高达9米,有瞭
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东兴书室客家儿女的书香情怀本报记者包国军通讯员王连丁文/图
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
东兴书室前的门楼
刻在石壁上的文字揭开了东兴书室的“身世”。
4月6日,本报刊发了独家新闻《澳头老屋村——穿越岁月的民俗风情画》。其实,在澳头老屋村旁,还有一处古建筑,即建于清末的学校——东兴书室。书室前面的门楼上题着“澳头村东兴学校”,并注明
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客家原创演绎惠州之美惠州市首届流行歌手大赛昨落幕张芷茵摘得
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
▲来自惠东的“吉乐细胞”组合。本版图片东江时报记者张艺明 摄
▲少儿组的小选手激情歌唱。本版图片东江时报记者张艺明 摄
▲成人组选手浅吟低唱。本版图片东江时报记者张艺明 摄
东江时报讯 (记者林旭)经过历时近两个月的报名、海选、复赛,昨日,由广东省流行音乐协
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张威一行到我市考察中国客家博物馆申报“国家一级馆”有关工作
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者黄佳丰)9月4日至5日,中国国家博物馆副馆长张威一行到我市考察中国客家博物馆申报“国家一级馆”有关工作,对中国客家博物馆软硬件建设方面给出具有针对性、指导性的意见建议。市委常委、宣传部长林碧红会见了张威一行。
据了解,自确立创建国家一级馆目标后,中国客家博物馆在基础设施建设、文物征集、
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陈立侨:客家之子名耀京华 这位从梅县大山里走出的农民娃,一
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
[梅州儿女]
丘峰刘军刘世锦
上海客家联谊会会长丘峰、客籍乡贤廖万清院士与陈立侨合影(从左至右)
陈立侨在工作室
北京,1月14日,虽然天气寒冷,但人民大会堂里却热气腾腾,国家科学技术奖励大会正在这里召开。由华东师范大学生科院陈立侨教授领衔的科研团队,经过20余年的科研攻关