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原汁原味客家菜,舌尖上的返璞归真
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作者:曾海城
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
值得细品的功夫汤。
客家酿三宝。
这里的白切鸡肉嫩汁美,来客必吃
吃多了各种花哨的食物,很多人开始回归原生态的味道。造型古朴、菜风质朴的客家菜重新走入大众的视野,位于东纵路的海悦金富海鲜酒楼,就凭原汁原味的客家菜征服了很多食客的味蕾。
客家菜和广州菜、潮州菜是广东菜的三大流派。在菜式的选料和烹饪
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梅州:客家人的梦里家园
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作者:饶瀚
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
对于梅州,或许很多人并不熟悉。但提起“梅州月·中华情”——2013年中央电视台中秋晚会,或许你就有了一点印象。当时国家级媒体选择在有着“世界客都”之称的梅州举行这样的主题晚会,显然恰到好处地表达了全球华人在中秋佳节思乡、思亲的特别情愫。梅州,无疑是能撩动这丝情愫的“梦里之地”。
位于广东省东北
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大义大爱客家女大德大孝树楷模
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
“在我所见到的任何一族的妇女,最值得赞赏的当推客家妇女了。”美国传教士罗伯·史密斯如此评价客家妇女。无独有偶,英国学者爱德尔也在他所著的《客家人种志略》一书中说道:“客家妇女是中国最优美的劳动妇女的典型。”客家妇女的吃苦耐劳、聪慧勇敢、贤惠忠贞,在国内向来是有口皆碑的,而在英、美等外国人眼中
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山村蜕变
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
2011年9月6日,时任梅州市市长、现任市委书记朱泽君(右二)到客家相思谷调研。
(朱双玲 摄)
百丈瀑布(吴远松 摄)
仓山红叶醉游人。(冯锡权 摄)
游客在景区体验磨豆腐民俗活动。
(上举镇提供)
酷热夏季,高温难耐。走进位于平远北部的上举客家相思谷风景区,少了几分喧闹,却多了几分
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初溪:客家土楼最美的乡村
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作者:暂无
期号:第5期
来源:福建画报 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,好像为土楼群竖起一道涌动的绿色屏风,在斜阳映照下泛着的绿色的光芒,透出响亮和生气。直面村口的人字型排开的三座圆楼和两座方楼,藏风聚气.面对流淌的小溪,诠释着易经风水学中的要义:后靠龙脉,前朱雀,左青龙
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穗城名家共谱大型山水长卷
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作者:杨逸 杨正锋 赵晓青
来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
《客家山居图》长卷。
《客家山居图》大埔段。
《客家山居图》梅州段。
由广州市美协山水画艺委会策划、列入去年重点策划“岭南人文山水长卷”创作计划之一的《客家山居图》长卷在日前完成。《客家山居图》经广东岭南美术出版社编辑、出版后,以长卷和册页的形式向全国经销发行,并于8月17日在2014年南国书